Se você é frequentador dos eventos culturais e gastronômicos que têm ocupado as áreas públicas de Brasília recentemente, provavelmente você já esbarrou com a curiosa bicicleta da Wine Moving. Guiada por Carlos Soares, um dos sommeliers mais experientes da cidade, a bike tem circulado nas ruas da capital federal desde o carnaval desse ano, vendendo vinhos e espumantes geladinhos na taça. “Nossos testes com a bicicleta começaram nos bloquinhos de rua e o resultado foi muito positivo. Realmente um sucesso!”, comemora Carlos.
Apesar de a bicicleta ter começado a rodar no inicio de 2015, a Wine Moving já está no circuito desde 2012, quando começou a participar dos eventos de rua com seu estande pra lá de colorido e descolado. O objetivo principal dos idealizadores do projeto, Carlos Soares e Jak Rosangela, é disseminar e consolidar a cultura do vinho. “Nós queríamos tirar o vinho das adegas e dos restaurantes e trazer para a realidade das pessoas. Queríamos mostrar que, assim como qualquer outra bebida, o vinho também pode ser consumido em outros lugares e por todo tipo de pessoa”, enfatiza Carlos.
Atualmente, a Wine Moving trabalha com os dois formatos, tanto com o estande como com a bicicleta. Mas, para montar a bike e colocar o novo modelo de venda em funcionamento, Carlos Soares levou quase seis meses juntando peça por peça até conseguir montar o modelo quehoje circula pelas ruas. Além de ser uma atração à parte, o conceito de food bike – ainda muito novo em Brasília, é sustentável, divertido e consegue circular com facilidade em quase todos os lugares. “As pessoas ainda não compreenderam bem como funciona o serviço. Elas estão começando a se acostumar com esse novo tipo de abordagem. Mas,mesmo assim, a recepção é muito bacana. Quando elas vêem a bicicleta toda ornamentada com flores e luzes, logo querem se aproximar, tirar foto e saber mais”, conta o idealizador do projeto.
Como funciona na bike?
Quem encontrar a bicicleta Wine Moving geralmente vai encontrar quatro tipos de espumantes, sendo dois bruts, um rosé e um moscatel. Além de uma variedade de tinto e um branco. “A ideia é trabalhar preferencialmente com os espumantes de origem nacional, que atualmente têm uma qualidade premiadíssima”, esclarece. As bebidas são servidas na temperatura ideal, já que a marca prima sempre pela qualidade do serviço. Hoje, a Wine Moving trabalha com vinícolas como Perini, Gran Legado, Rio Sol e Pericó.
Para quem quiser testar os serviços da bicicleta mais deliciosa da cidade, a taça custa R$10,00 e na compra de duas o valor cai para R$15,00. O pagamento deve ser feito apenas em dinheiro. “Procuramos estabelecer um meio diferente de vender e desmistificar a ideia de que o vinho é uma coisa de outro mundo. Então, adotamos um sistema mais amistoso e camarada. Se a pessoa não tem intimidade com o produto oferecido, ela nãoprecisa ter medo, ela pode provar para ver se gosta ou não antes de adquirir.”, conta. O sucesso é tanto que atualmente a Wine Moving chega a vender mais de 500 taças em eventos de grande porte.
Como funciona no stand?
No stand encontramos a mesma atmosfera de alegria já característica da Wine Moving. Decorado pela criativa Jak Rosangela, o local conta sempre com flores, luzes, mesinhas com toalhas coloridas e outros detalhes incríveis para receber ao cliente. Com o mesmo tom de camaradagem e leveza no atendimento, mas com uma proposta diferente da bike, o serviço proporciona uma maior comodidade, servindo além das taças, também as garrafas. No stand o pagamento pode ser realizado em dinheiro ou cartão.
Wine Moving em casa!!!
Para quem ainda não sabe, a Wine Movingtambém presta outros serviços como consultoria, montagem de cartas, treinamento de brigada e o sensacional serviço delivery de espumantes e vinhos na bicicleta – detalhe que enriquece qualquer evento particular ou corporativo.
Como encontrar?
Para quem ficou curioso e quer logo experimentar esse serviço super bacana, a Wine Moving estará presente no evento A Rua é Nossa, que acontece no domingo, 22 de março, na 408 norte. Para saber mais detalhes sobre agenda basta curtir a fan pageno Facebook.
Serviço
Wine Moving
Telefones: 61 9298-2665 ou 61 8520-5424
https://www.facebook.com/wine.moving
