Os amantes dos vinhos argentinos podem comemorar. Na próxima sexta-feira (25/11), a partir das 20h, os enófilos de plantão poderão se deliciar com um maravilhoso jantar harmonizado, promovido pelo restaurante El Negro (Lago Sul).
Com menu exclusivo, assinado pelo chef Marcello Piucco, os comensais terão a oportunidade de apreciar o melhor da cozinha contemporânea, acompanhado pelos melhores rótulos da Kaiken/Vinã Montes.
Entrada:
Hot tartar de peixe sobre espinafres sauté ao molho de gengibre com limão siciliano e açafrão.
Harmonização: Kaiken Terroir Series Torrontés.
Primeiro prato:
Polvo braseado na parrilla, ao chimichurri de alho tostado e arroz negro
Harmonização: Kaiken Terroir Series Corte.
Segundo Prato:
Risoto de abóbora com gorgonzola e radiccio de Verona com redução de aceto balsâmico.
Harmonização: Kaiken Ultra Malbec.
Prato principal:
Brisket Angus defumado lentamente ao molho de marinada e servido com mil folhas de batata.
Harmonização: Obertura(Lançamento)
Sobremesa:
Crepe flambado ao licor com frutas cítricas e sorvete de creme.
O Jantar completo sai a R$180,00 + 10%. Já incluso água e café.
Onde?
El Negro – Unidade Lago Sul
Onde: QI 17, Edifício Fashion Park – Lago Sul
Quando: Sexta-feira (25/11)
Telefone: 61- 3365 – 1198
Horário de Funcionamento: De Segunda à Sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / Domingo das 12 às 15h.
Edição: Su Maestri
Fonte: Assessoria
Imagens: Divulgação
