A previsão do tempo para o próximo final de semana é de temperaturas mais amenas entre a Serra e o Meio Oeste catarinense, com máxima de 18 graus, clima ideal para aproveitar o roteiro de enoturismo e enogastronomia oferecido na 4ª Vindima de Altitude.
Há ainda o circuito cultural que contempla as atrações musicais – entre elas, a única apresentação do pianista e compositor Luiz Gustavo Zago, considerado virtuose da música catarinense.
Visitas aos vinhedos, colheita da uva, acompanhamento do processo de vinificação, piqueniques, degustações, almoços e jantares harmonizados com os vinhos de altitude são algumas das atrações oferecidas pelas vinícolas.
Em São Joaquim, turistas e moradores podem ainda aproveitar o Festival Sabores de Altitude, promovido pelo Sebrae/SC e reunindo cinco restaurantes: Pequeno Bosque, Cristal de Gelo, Vento Minuano Grill, Boulevard Café Colonial e Bistrô Bacco (no Clube Astréa). São pratos preparados com ingredientes típicos regionais, a preços promocionais, também harmonizados com os rótulos produzidos localmente.
A 4ª Vindima de Altitude acontece até 26 de março, sempre aos finais de semana (de sexta a domingo). É uma realização da Vinho de Altitude – Produtores e Associados e Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet, com apoio da Souza Cruz, BRDE, Sebrae/SC e Governo do Estado (por meio da Sol e Santur).
PROGRAMAÇÃO
Final de semana de 17 a 19/3
Sexta-feira – 17/3
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Vinícola Kranz – Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10 e 15h
Vinícola Leone di Venezia – São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio, piqueniques nos vinhedos, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Vinícola Thera – Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional e que acompanhará uma cesta de pães, às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas às 10,11, 13h30, 14h30 e 15h30
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim
Visitas à vinícola e vinhedos, seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce
Visitação seguida de degustação, das 13 às 18h
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Casa do Vinho – São Joaquim
Degustação das 9h às 18h
Sábado – 18/3
Vinícola Abreu Garcia – Campo Belo do Sul –
Visitação guiada ao campo e cantina às 11h, seguida de almoço harmonizado
Visitação guiada ao campo e cantina às 17h, seguida de sunset no deck da vinícola, com degustação de vinhos e espumantes
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Sunset com apresentação cultural do Trio Malbec, a partir das 18h30
Vinícola Hiragami – São Joaquim
Degustação no Empório Quatro Estações,
Vinícola Kranz, de Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, das 10 e 15h
Vinícola Leone di Venezia, de São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Piqueniques nos vinhedos, das 15h30 às 18h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Vinícola Suzin – São Joaquim
Degustação em meio aos vinhedos, com atração cultural Trio de Cordas, a partir das 15h.
Vinícola Thera – Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Urupema – Urupema
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Abertura da exposição do artista plástico Britto Velho, às 16h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim
Visitas à vinícola seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Tramonto (pôr do sol), das 17h30 às 20h30
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce
Visitação seguida de degustação com apresentação cultural do pianista Luiz Gustavo Zago, a partir das 15h
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Piquenique em meio aos vinhedos, a partir das 16h
Jantar harmonizados, a partir das 20h
Casa do Vinho – ok
Degustação das 9h às 18h
Degustação orientada com Antônio Zanellato, enólogo da Vinícola Quinta Santa Maria
Domingo – 19/3
Vinícola Abreu Garcia – Campo Belo do Sul
Visitação guiada ao campo e cantina às 11h, seguida de almoço harmonizado
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Vinícola Kranz – Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10h
Vinícola Leone di Venezia – São Joaquim
Visita à vinícola e degustação, passeio nos vinhedos com degustação, colheita da uva e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 13h30
Vinícola Thera – Bom Retiro
Degustação assistida por sommelier profissional às 10h30, 14h30 e 17h30
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce
Visitação seguida de degustação, das 13 às 18h
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Casa do Vinho – São Joaquim
– Degustação das 9 às 12h e das 14 às 17h
*A programação pode ser alterada sem aviso prévio
*Todos os eventos exigem reservas antecipadas, que devem ser feitas nas vinícolas.
* Os contatos das vinícolas estão em http://www.vinhodealtitude.com.br/
Edição: Su Maestri
Imagens: Divulgação
