No dia 1º de setembro começam a funcionar no World Wine Bar (410 Sul) as Enomatics, máquinas que permitem servir o vinho em taça. Isso quer dizer que, agora, o cliente Além de poder apreciar garrafas dos 500 rótulos disponíveis na casa, também poderá degustar apenas 50ml, 100ml ou 150mls de oito rótulos especialmente selecionados.
Marcos Rachelle, consultor e sommelier da World Wine Bsb, explica que, com as Enomatics será possível propiciar aos clientes conhecerem e aprenderem mais sobre os estilos de vinhos produzidos nos mais variados países vinícolas. “Cada mês, nas Enomatics, haverá vinhos de um tema diferente. Para começar, as pessoas poderão conhecer um pouco mais sobre a Itália e sobre suas principais regiões produtoras de vinho. Na seleção de estreia há dos vinhos mais básicos aos mais tops do Piemonte e da Toscana”, explica Rachelle
Os rótulos escolhidos para estrearem as máquinas variam de R$93,00 a R$477,00. Já as taças, de R$7,00 a R$99,00, dependendo da quantidade e do vinho escolhido.
São eles: Brunelo di Montalcino Castello Banfi, Rosso di Montalcino Castello Banfi, Chianti Clássico Banfi e Centine Rosso, representantes da Toscana na Enomatic 1; Barolo Castiglione Vietti, Marchei di Barolo, Barberal d’Alba Ter Vigne Vietti e Dolcetto d’Alba Madonna Del Dono Marchesi di Barolo, representando o Piemonte na Enomatic 2.
Enomatic 1:
* Brunello di Montalcino Castello Banfi – Garrafa – R$ 477.00
50 ml – R$ 33.50
100ml – R$ 67.00
150ml – R$ 99.00
* Rosso di Montalcino Castello Banfi – Garrafa – R$ 230.00
50 ml – R$ 16.00
100ml – R$ 33.00
150ml – R$ 48.50
* Chianti Clássico Banfi – Garrafa – R$ 175.00
50ml – R$ 12 50
100ml – R$ 25.00
150ml – R$ 37.00
* Centine Rosso – Garrafa – R$ 93.00
50ml – R$ 7.00
100ml – R$ 13.50
150 ml – R$ 20.00
Enomatic 2
* Barolo Castiglione Vietti Garrafa – R$ 458.00
50ml – R$ 32.00
100ml – R$ 64.00
150ml – R$ 96.00
* Barbaresco Marchesi di Barolo – Garrafa – R$ 295.00
50ml – R$ 21.00
100ml – R$ 41.50
150ml – R$ 62.00
* Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti – Garrafa – R$ 169.00
50ml – R$ 12.00
100ml – R$ 24.00
150ml – R$ 36.00
* Dolcetto d’Alba; Alba Madonna del Dono Marchesi di Barolo – Garrafa – R$ 115.00
50ml – R$ 8.50
100ml – R$ 16.50
150ml – R$ 24.50
Sobre a World Wine Bsb:
É detentora de um portfólio repleto de grandes produtores, com mais de 500 rótulos de 16 países. A loja reúne em um só ambiente sofisticação, qualidade e diversidade. Promove degustações, jantares harmonizados e cursos de vinhos. Possui também um espaço aconchegante que pode ser alugado para eventos que reúnam até 20 pessoas.
Para degustar vinhos em taças: World Wine Bar
SCLS 410 Bloco C loja 34 – Telefone: (61) 3256-6168
Horário de funcionamento: das 10h às 00h, de terça a sábado; das 10h às 20h, às segundas- feiras.
Edição: Su Maestri
Imagens: internet/Ayrton Gissoni
