A feijoada com samba do Restaurante Universal está de volta para animar e deixar mais saborosas as sextas-feiras brasilienses. A R$ 59,00 por pessoa, o público aprecia a feijoada da chef Mara Alcamim e um show com os clássicos do gênero, das 12h às 14h. Nesta sexta-feira (16/3), quem se apresenta é o Trio à Brasileira. O couvert artístico custa R$ 10,00.
Formado pelas brasilienses Ju Rodrigues (voz e pandeiro), Mariana Sardinha (cavaquinho) e Irene Egler (violão) em 2013, o grupo traz clássicos como Para ver as meninas, de Paulinho da Viola; Sonho meu, de Dona Ivone Lara; Poder da criação, de João Nogueira; As rosas não falam, de Cartola; Isto aqui, o que é?, de Ary Barroso; O que é o amor, de Arlindo Cruz; e Tiro ao Álvaro, de Adoniran Barbosa.
A feijoada é servida toda sexta-feira, no “Menu Zécutivo” da casa, que sai a R$ 59,00 por pessoa e dá direito a uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. A entrada pode ser escolhida entre Pamonha frita ou Salada da casa. As opções de sobremesa, por sua vez, incluem Delícia de abacaxi, Brigadeiro de colher e Pudim.
Para o prato principal, são dois tipos de feijoada, Pornográfica e Menino Criado por Vó. A primeira leva feijão, bacon, calabresa, paio, carne-seca, costelinha suína defumada, costelinha suína fresca, linguiça portuguesa e as partes do porco (pé, rabo, orelha e língua). Ou seja, a verdadeira feijoada completa, bem tradicional.
A outra é feita com feijão, calabresa, linguiça portuguesa e carne-seca. Ambas são acompanhadas de laranja, torresmo, vinagrete, arroz, couve e farofa. Além do cardápio principal, há entradinhas e petiscos como pastéis de feijoada, torresmo, linguiça de frango, costelinha suína e caldinho de feijão. Entre as sugestões de drinques do dia estão a Caipiroska de limão e uma releitura do clássico Moscow Mule, a R$ 31,00 cada um.
Feijoada com samba no Restaurante Universal
Nesta sexta-feira (16/3), das 12h às 14h. Show do Trio à Brasileira, com o melhor do samba. Couvert: R$ 10,00. Menu Zécutivo, com 1 entrada + feijoada + 1 sobremesa a R$ 59,00 por pessoa.
CLS 210, Bloco C, Loja 18, Asa Sul, Brasília-DF; (61) 3443-2089. Funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sextas e Sábado, das 12h às 16h e das 19h à 1h.
