O mês das mães não poderia ser comemorado de forma mais tradicional, com família reunida ao redor da mesa, comida boa e preço bom. E para comemorar a data e brindar a tradição tem que ter bacalhau, então, tem Dom Francisco.
Alguns pratos de bacalhau do Dom Francisco são ícones e não saem do cardápio, outros já são de temporada, mas para o mês das matriarcas, a promoção tem dois excelentes pratos: Bacalhau desfiado com arroz de brócolis (de R$152 por R$120) e Bacalhau em postas finas com arroz de brócolis (de R$166 por R$130), e ambos servem duas pessoas e ficam em promoção até o dia 30 de maio, na unidade da ASBAC, para almoço e jantar.
Para harmonizar com o Bacalhau desfiado, o sommelier da casa, Leonildo Santana, sugere o rótulo Alvarinho Vinho Verde, feito com as uvas Alvarinho e Trajadura, por R$75,71. Já para o Bacalhau em Postas Finas, um tinto mais leve da região da Puglia, o inigualável Cerro, feito da uva Nero di Troia, por R$115.
Serviço
Promoção de Bacalhau para mês das mães – até 30 de maio
Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac/ 3226 2005 / 3224 – 8429 / 3224-5679)
Horário de funcionamento: Segunda a quinta de 12h a 0h, sextas e sábados de 12h a 1h e domingo de 12h as 17h
Salão reservado para eventos – Facilidade para cadeirantes – Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
www.domfrancisco.com.br
Edição: Su Maestri
