A Pires de Sá Vinhos, representante da Famiglia Valduga em Brasília, levará variados rótulos, além de cervejas, sucos e cosméticos à base de uva e vinho
Não só de artesanato e chimarrão vive a Expotchê. Na realidade, um dos artigos mais procurados pelos amantes da exposição é o vinho, que, por sinal, combina muito com o friozinho que está fazendo em Brasília. E, como não poderia faltar, a Pires de Sá Vinhos vai expor diversos rótulos na edição deste ano, que começa dia 06 de julho, como, Arte Brut Rosé, o Arte Demi-sec, o Nero Celebration Brut, Nero Celebration Moscatel e o Origem Merlot, para degustação e vendas. Mas só vinho não é suficiente, certo? Por isso, o estande também contará com sucos de uva, quatro rótulos de cervejas Leopoldina e, claro, os cosméticos da Vinotage, feitos à base de uva e de vinho, que contém polifenóis, promovendo efeito rejuvenescedor, desintoxicante, nutritivo, tonificante e revitalizante.
Conheça um pouco mais dos produtos presentes no estande da Pires de Sá Vinhos da Expotchê 2018:
Espumante Arte Brut Rosé:
Composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Apresenta perlage fino e persistente e um incomparável aroma de frutas tropicais e pão tostado. Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas. Harmoniza bem com pratos à base de peixes e carnes brancas, molhos leves e canapés variados.
Espumante Arte Demi-sec:
Aroma elegante e nítido, com notas de frutas tropicais e pão tostado. e acidez moderada, apresenta-se leve e fresco. Seu moderado dulçor agrega equilíbrio e sutileza. Harmoniza com peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.
Espumante Nero Celebration Brut:
Com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos (RS), é elaborado através do método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox).Possui aroma elegante com notas de frutas como maçã e pêssego. Suas nuances cítricas aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático.
Espumante Nero Celebration Moscatel:
Intenso aroma frutado, característico do varietal, acompanhado por notas de flores brancas e uma delicada nuance de erva doce. É leve e frutado. Sua elegante acidez permite um bom equilíbrio com o generoso teor de açúcar. Harmoniza com mousse de limão, pavê de tangerina e salada de frutas com sorvete.
Vinho Origem Merlot:
Mostra-se vivo ao olfato, com predominância de frutas vermelhas e negras como framboesa e ameixa. Um aroma fino e elegante. É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, pizzas, massas e aperitivos
CERVEJAS ESPECIAIS LEOPOLDINA
A Cervejaria Leopoldina – marca de cervejas especiais do grupo Famiglia Valduga, um dos mais tradicionais produtores de vinhos e espumantes do Brasil – é presença confirmada na Expotchê 2018
Leopoldina Pilsner:
Elaborada com maltes especiais e lúpulos da região de Plzen, na República Tcheca – um dos locais mais conceituados na produção cervejeira no mundo – a pilsner ou pilsen é do tipo pale lager, uma cerveja clara, de baixa fermentação, que se diferencia pelo equilíbrio entre o malte e lúpulo. A coloração dourada e a refrescância fazem dessa a mais pedida entre todas as cervejas. Apresenta aromas de notas florais e levemente maltadas.
Leopoldina IPA:
Típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. Este tipo de pale ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir a travessia do oceano até o continente asiático. Possui uma coloração cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada. Elaborada com a técnica do dry hopping, que possibilita a inserção do lúpulo norte americano durante o longo processo de maturação, apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos além de grande persistência.
Leopoldina Weissbier:
Extremamente refrescante, produzida com o melhor trigo da Bavária – uma das regiões cervejeiras de maior prestígio na Alemanha – e apresenta aromas de cravo e banana. Elaborada com malte de trigo e de cevada, a Wiessbier não é filtrada, apresentando aspecto turvo, sabor leve e frutado. É um estilo amplamente difundido na Alemanha, que agrada aos mais diferentes paladares.
Leopoldina Witbier:
Combinação leve e refrescante. Tradicionalmente produzida na Bélgica e na Holanda, a witbier – significa “cerveja branca”, devido às proteínas do trigo e ao fermento que a deixam com uma coloração dourado claro de aspecto turvo – é a descendente direta das cervejas medievais, armazenadas antigamente com temperos cítricos. Possui um toque adocicado e cítrico, provenientes do limão siciliano e do coentro, que criam uma harmonia indiscutível.
Serviço:
Pires de Sá Vinhos na Expotchê 2018
Data: de 06 a 15 de julho
Horário: de segunda a sexta, das 16h às 23h, e sábados e domingos, das 11h às 23h
Edição: Su Maestri
