Pascal Marty, o enólogo de peso no mercado global de vinhos, está em Brasília. Veio a convite de sua importadora, a Del Maipo para conduzir uma série de degustações na capital. Hoje, a partir de 20 horas, a degustação será no Tejo Restaurante (404 sul). A degustação será para pequeno grupo de 20 pessoas, que degustarão os vinhos premium da Viña Marty, incluindo o espetacular Clos de Fa e mais cinco rótulos da vinícola.
O Senhor do Vinho
O francês Pascal Marty criador de vinhos icônicos como californiano Opus One e Almaviva, parceria do Barão Philippe de Rothschild, do Mouton Rothschild, com a gigante chilena Concha Y Toro, é uma lenda viva no mundo dos vinhos.
Engenheiro agrônomo e enólogo, Pascal foi winemaker da Baron Philippe de Rothschild por mais de 14 anos, ocasião em que integrou o processo de expansão global da empresa e se transformou em um dos nomes de mais reconhecidos e respeitados do setor no mundo, considerado pioneiro em fazer vinho chileno super-premium.
Um homem inquieto, sempre aceitando novos desafios, participou de inúmeros projetos, como o Lota, criado para celebrar os 150 anos da fundação da Cousiño Macul, tradicional vinícola do Chile, país onde Marty está radicado há mais de 20 anos. Outro desafio foi o convite para ser consultor da vinícola brasileira Peterlongo, fundada em 1915.
Pascal também tem projeto solo e administra sua própria vinícola, a Viña Marty, fundada em 2009 com o conceito de elaborar “grandes vinhos”, que são distribuídos no Brasil pela importadora Del Maipo.
O jantar e degustação será oferecido ao preço de R$ 169 + 10% de taxa de serviço.
Reservas no Tejo Restaurante: 61 3264-7005
Del Maipo Importadora: 61 3363-8779
Edição: Su Maestri
Imagem: divulgação-Internet
