Na última quarta-feira (12), tive o prazer de participar de uma degustação promovida pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), que aconteceu no Tejo Restaurante (405 Sul). Degustei seis rótulos, alguns ainda inéditos no Brasil. A degustação e apresentação dos rótulos foi conduzida por Carolina Orantes, responsável pela assessoria de imprensa da CVRVV.
A CVRVV é um organismo interprofissional que tem como premissa a representação dos interesses das profissões envolvidas na produção e comércio do vinho verde e a defesa do patrimonio regional e nacional que constitui a sua denominação de origem.
A Região e suas castas autóctones
A Região dos Vinhos Verdes foi demarcada em 1.908, e oficialmente dividida em seis sub-regiões: Amarante, Basto, Braga, Lima, Monção e Penafiel. Em termos geográficos, é considerada a mais antiga de Portugal, e uma das maiores da Europa, pois, estende-se por todo o noroeste de Portugal, tradicionalmente conhecido como “Entre-Douro” e “Minho”. Região de clima muito ameno e de solo granítico que porta ao Vinho Verde leveza e fresco. A tipicidade e originalidade destes vinhos resulta de características do solo e clima da Região que produz anualmente cerca de 80 milhões de litros de vinho. A mais recente legislação local, define as seguintes castas próprias da Denominação de Origem (DO) para a produção dos vinhos: Brancas: Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Fernão-Pires, Loureiro e Trajadura. Já as tintas são Amaral, Borraçal, Espadeiro, Padeiro, Touriga Nacional e Vinhão.
Os Vinhos
Os 6 rótulos degustados, todos bem jovens, com baixo teor alcoólico ( torno de 12,5%), muito delicados, frutados e fáceis de beber.
Iniciamos pelo vinho ARCA NOVA ROSÉ 2017, muito interessante elaborado com o corte de 50% Touriga Nacional e 50% Espadeiro. Produzido pela Quinta das Arcas, e ainda não está disponível em Brasília, mas já em negociação com distribuidoras locais. Este vinho define um novo conceito de Rosé. Os aromas de frutos vermelhos aliados a ótimo frescor e leveza – uma grande característica do Vinho Verde -, fazem deste Rosé um vinho surpreendente.
Segundo vinho ESTREIA ALVARINHO – LOUREIRO 2017– 50% Alvarinho e 50% Loureiro. Produtor Viniverde AS. Esse é um vinho que agrada os mais exigentes paladares. O aroma de frutos tropicais com notas cítricas, fresco e notas florais, torna esse vinho muito cativante. Sua mineralidade, complexidade e equilíbrio, é o encontro perfeito do frescor da Loureiro e o corpo da alvarinho, que cria uma ótima harmonia e persistência.
O terceiro vinho foi o QUINTA DOS CARAPEÇOS 2017, 50% Alvarinho e 50% Trajadura, produto da Quinta de Carapeços. Esse interessante rótulo porta aromas Intensos de frutas tropicais como, manga, banana e abacaxi. A harmonia na boca, confirma a fruta e aromas em equilíbrio. Vinho elegante com uma acidez moderada que lhe dá um fim de boca longo e agradável.
CASA DE SENRA COLHEITA LOUREIRO 2017, 100% Loureiro, produzido pela Casa de Senra, foi o quarto surpreendente exemplar. Um vinho com aroma floral e cítrico. Vinho jovem, refrescante, com uma bela acidez, ligeiramente seco, redondo e incorporado na boca e com um final de boca harmonioso com ótima persistência.
O sexto vinho, QUINTA DE LOUROSA ALVARINHO 2016, 100% Alvarinho, produzido pela Quinta de Lourosa, muito interessante. O vinho estagiou em barricas de carvalho novas por seis meses. Revelou aromas intensos e complexos unindo frutas citricas com um traço mineral, envolvido em notas de tostados. No paladar é complexo, delicado e apresenta muito caráter, e ótima acidez. Um vinho muito encantador e um final equilibrado, longo e elegante.
REGUENDO DE MELGAÇO 2015, 100% Alvarinho, fechou com chave de ouro a degustação. O Reguendo de Melgaço é um grande representante dos Vinhos Verdes. Apresenta toda tipicidade do terroir local. Vinho com muita autenticidade e consistência, e encanta com seu aroma maravilhoso e frescor. Sua acidez é média e boa estrutura. Um vinho absolutamente impecável e muito elegante.
Mais informações: Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes – info@vinhoverde.pt
www.vinhoverde.pt
Edição: Su Maestri
Imagens: Blog Vinho Capital
