Fevereiro e março são sinônimos de muita festa. Em Brasília, o ritmo é ditado pelos blocos, que passam a agitar as ruas. E, com o calorão que anda fazendo, nada melhor do que saborosas lemonades para animar a folia e refrescar o corpo. A tendência que conquistou os Estados Unidos, agora toma conta da capital federal com receitas bem diferentes.
No Geléia Burger, por exemplo, a ideia de levar as bebidas para a rede foi de Alexandre Geléia, que experimentou durante uma viagem à terra do Tio Sam e quis agregar nos cardápios da casa e também do O Concorrente. As receitas servidas na unidade do Geleia do Sudoeste (SQSW 105) combinam a acidez do limão siciliano aos sabores mais adocicados de maçã verde, frutas vermelhas e blueberry (R$ 9).
Entre as receitas inusitadas, a casa também oferece a PopCoke, uma combinação de Coca-Cola, limão siciliano e pipoca (R$12). Isso mesmo, você não leu errado: pipoca na limonada! Continuando com as misturas que vão além das tradicionais, o Geléia no Container (Pontão) traz uma opção de dar água na boca. Refrescante e bem levinha, a Limonada Tropical é um mix de coco, abacaxi e limão siciliano. (R$11)
Para quem quer algo ainda mais ousado, é possível encontrar várias e diferentes combinações no O Concorrente (CLN 409). Lá, as limonadas fazem muito sucesso, com destaque para a Manjericão Tropical (R$9). Um saboroso mix de frutas vermelhas, abacaxi, maracujá, limão, manjericão e água gaseificada. Outra delícia é a Santo Melão (R$9), que leva: capim santo, melão, limão siciliano e água gaseificada.
“Elas fazem tanto su
cesso aqui em Brasília que, atualmente, vendemos em média 1.500 limonadas em cada unidade (Sudoeste e Pontão do Lago Sul) mensalmente”, afirma Geléia.
Refris naturais
Servidos no O Concorrente (R$ 7). A bebida não leva açúcar, corantes, conservantes e é feitas com concentrado de frutas, entre sabores está tangerina e uva. “É uma opção mais saudável que o refrigerante industrializado para refrescar, além de agregar mais sabor. É uma opção que tem conquistado tanto adultos como as crianças, combinando muito bem com os pratos do cardápio”, destaca.
O Concorrente
Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 17h05 às 23h45. Domingo das 16h05 às 23h.
Telefone: (61) 98417-2475
Siga: @oconcorrente
Geléia Hamburgueria
Unidades – , Sudoeste e Pontão do Lago Sul.
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Informações – (61) 98417-2475
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