Belini Café: quem quiser proporcionar um dia diferente para as mamães, poderá iniciar a data comemorativa com uma programação especial no café da manhã preparado Belini Café – The Coffee Experience. No dia 12, a sugestão fica por conta do Combo Preguicinha, que acompanha café especial coado, croissant quentinho, geleia e manteiga, salada de frutas frescas, iogurte, granola caseira e porção de ovos mexidos (R$45-por pessoa). Na compra de três combos, por família, a Belini Café vai presentear a mãe com um Combo Preguicinha, que será para consumo imediato no próprio local. Além das delícias oferecidas pela casa, os convidados poderão ainda usufruir da música ao vivo, de 9h às 12h, que fica por conta do artista Jorge Mariano que traz o blues, soul e MPB em especial ao dia das mães.
Cantucci Bistrô: O bistrô prepara quatro pratos principais criados na casa especialmente para a data, inspirados em diferentes preparos tradicionais da culinária italiana. De entrada, duas opções tradicionais: as Bruschettas, com pasta de queijos, mel e amêndoas, presunto de parma e mediterrânea (R$ 25,00) e o Carpaccio in Crosta di Pepe, com crosta de pimenta e ervas, aioli de mostarda, queijo parmesão, alcaparras, ciboulette e limão (R$ 23,00).
Para os pratos principais, o Cantucci brinca com os diferentes estilos de mães tanto nos gostos quanto nas preferências de receitas. Com a campanha “Que tipo de mãe você é?”, o Cantucci seleciona os preparos tradicionais das “Mamas italianas” em uma coletânea de quatro pratos com diferentes proteínas e referências inspiradas nas próprias mães integrantes do Cantucci. Aos amantes de peixes e frutos do mar, a Mama Pesto (Salmão com crosta de pesto com salada caprese – R$46,00) e a Mama Parmegiana (Camarões à parmegiana com molho pomodoro, muçarela e parmesão gratinados em cama de purê de batatas com ervas – R$48,00).
Para quem prefere carne vermelha, a Mama Carbonara (Filé mignon, ovo e espaguete ao molho carbonara especial do chef – R$ 46,00). Como opção vegana, a Mama Veggie(Kibe de trigo assado com arroz de lentilhas e cebola caramelizada, vinagrete e salsinha – R$ 38,00), para contemplar inclusive aquelas que preferem ou não podem comer carne. Na sobremesa, além do menu da casa, uma novidade: a Paglia Cantucci, palha Italiana feita com biscoitos cantucci, brigadeiro de chocolate, servida com sorvete Fiori di Latte e laranja cristalizada (R$ 16,00).
As mães serão recebidas com serenata especial como trilha sonora do almoço. Na ocasião, se apresentam a consagrada violinista Liliane Gayoso e a musicista Kátia Almeida, com um repertório baseado na MPB, Bossa Nova, Choro e Valsa pensado especialmente para a data. O Cantucci Bistrô figura entre as opções para quem busca um local aconchegante: com sua fachada inspirada na Toscana, as lamparinas e jardins suspensos promovem um toque ainda mais charmoso ao lugar.
360 Cozinha Contemporânea: o destaque da casa fica com os pratos para compartilhar, tanto no almoço quanto no jantar: o Bife ancho servido com arroz biro biro e farofa (R$ 88,00 para duas pessoas e R$ 175,00 para quatro pessoas) e o Fettuccine ao mediterrâneo, massa ao molho pomodoro com camarão, lula e polvo (R$ 125,00 para duas pessoas e R$ 249,00 para quatro pessoas).
Os pratos individuais incluem a Picanha 360 com aligot de batata (R$ 61,90 e o Bacalhau na brasa com mousseline de batata baroa (R$ 84,90). Para a sobremesa, o 360 Cozinha Contemporânea ressalta o Petit Gateau de goiabada com sorvete de tapioca (R$ 24,90), Torta de maçã com sorvete de creme e doçe de leite argentino (24,90) e o Romeu e Julieta, bolo de rolo de goiabada com calda de goiaba e sorvete de tapioca (R$ 24,90).
Para as mães, o 360 servirá uma taça de espumante de cortesia para brindar o dia especial. A carta de vinhos conta com opções do Brasil e do mundo para harmonizar com os pratos da casa. Os drinques também são uma atração: a carta assinada pelo mixologista Gustavo Guedes, finalista do World Class Drinks Festival se destaca pela inspiração mediterrânea, em especial a mixologia italiana, mesclada a elementos tropicais, principalmente nas criações autorais. Nos sabores, combinações de frutas e insumos como o maracujá, o limão, o hibisco e o mel.
Serviço
Belini Café
Horário funcionamento: 8h às 23h
Local: 114 sul
Informações:(61) 3554-9004
360 Cozinha Contemporânea
Endereço: CLNW 10/11 Bloco C Lojas 06, 07 e 08
Telefone: (61) 3968-1333
Horário de funcionamento:
Terça a domingo, das 12h às 23h
Cantucci Bistrô
Domingo (12) – das 12h às 15h30
CLN 403 Bloco E, loja 3- (61) 3328-5242
Funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 23:00
