Barbacoa: Para homenagear as matriarcas, o Barbacoa Brasília preparou um domingo especial: além de uma deliciosa sugestão do cardápio, a casa presenteará as mamães com botões de rosas colombianas. Entre as opções do menu, destaque para o Noix de Entrecote, acompanhado da Farofa à Barbacoa, por R$ 95. Além da guarnição, os clientes podem contar com as opções do buffet de saladas.
Primus Boutique de Carnes: As duas unidades comemoram a data com um menu especial para o almoço ou jantar do dia 12, com direito a espumante Gran Legado ou coquetel sem álcool para todas as mamães. O preço, com entrada, prato principal e sobremesa, mais o espumante ou coquetel, sai a R$99.
Como entrada, o Chef Bené Reis elegeu a Batata gratinada recheada com cream cheese, presunto de parma e peito de peru. Há duas opções de prato principal: o Robalo do Cheff (Robalo grelhado sobre cama de rúcula ao molho de tomate seco guarnecido com arroz no próprio molho) e o Filet au Molho Funghi (Filé mignon grelhado, servido com molho funghi, guarnecido de risoto de grana padano). Para sobremesa, o refrescante Creme Brûlée de Maracujá (Creme com surpreendente toque de maracujá e açúcar mascavo maçaricado).
Belini Pães & Gastronomia: A casa oferece buffet especial de café da manhã (R$37,90), brunch (R$51,90) e chá da tarde (R$41,90). Entre as delícias para o café da manhã, Sanduichinho de peito de peru defumado, tomate seco e muçarela de búfala; Salada de frutas acompanhada de calda de morango; Bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas; Mini croissant recheado com geleia de morango; Rocambole de doce de leite com coco; Cupcake temático.
Quem optar pelo brunch, poderá encontrar, de proteína Salmão grelhado ao molho de maracujá; Cordeiro ao molho de Hortelã; Coxa e sobrecoxa recheada com peito de peru, muçarela e bacon e Medalhão de filé com bacon ao molho ferrugem. Entre as guarnições, Nhoque recheado com queijo ao molho sugo; Escondidinho de carne seca; Purê de mandioquinha; Suflê de espinafre; Feijão tropeiro; Saladas, entre outras opções. Para adoçar, Torta Marta Rocha; Pudim de leite condensado; Pavê de chocolate branco; Manjar de coco e Mousse de chocolate Bis. Dá para comer à vontade e, melhor, com bebidinhas inclusas.
Dudu Bar: o restaurante também apresenta menu com entrada, prato principal e sobremesa, que promete agradar o paladar tanto das mamães como das crianças. Pelo valor individual de R$ 69,90, as mães poderão saborear, de entrada, o Crepe de queijos ao molho rosé gratinado ou Bouquet de verdes, com presunto de Parma, muçarela de búfala, berinjela agridoce e tomate cereja. Para a refeição principal, a opção pode ser o Risoto de camarão que leva em sua preparação queijo emmental, pomodoro e aspargos frescos, ou a Tilápia à parmergiana da casa, que acompanha arroz cremoso de parmesão. Para sobremesa, as opções podem vir em forma de Sorvete de tapioca com calda de vinho tinto ou o Petit gateau.
Por R$ 39,90, para agradar a garotada, o menu individual kids traz de entrada Pastel de queijo ou Pastel de carne. De prato principal, pode ser servidoPayard de frango com penne ao molho Alfredo ou Estrogonofe de filé com arroz e batata chips. Para adoçar o paladar dos pequenos as opções podem ser Sorvete de creme com calda ou Mousse de chocolate com duas cores com morango.
Serviço:
Barbacoa
Endereço: Parkshopping – Espaço Gourmet
Telefone: (61) 3028-1530
Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h; sexta e sábado até 24h; domingos e feriados até às 18h.
Primus Boutique de Carnes
Endereço: 409 sul, bloco D
Horário de funcionamento: Segundas e terças das 7h às 23h / De quarta a sábado das 7h às 24h / domingo das 8h às 23h
Telefone Asa Sul: (61) 3443-7070
Vicente Pires
Endereço: Lote 08, R. 12, 129A – Lojas 1 & 2, Brasília – DF, 72007-750
Horário de funcionamento: Segundas e terças das 7h às 23h /De quarta a sábado das 7h às 24h / domingo das 8h às 23h
Telefone: (61) 3797-7070
Belini Pães & Gastronomia
Endereço: CLS 113 Bloco D Loja 35/36-Asa Sul
Telefone: (61) 3345-0777
Dudu Bar – Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; e domingo, das 12h às 17h.
Telefone: (61) 3323-8082
Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 – Lago Sul
Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h e 18h às 00h. De terça a quinta-feira e feriados, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; domingo das 12h às 17h.
Telefone: (61) 3248-0184
Instagram: @dudubaroficial
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