No próximo dia 25 de junho, o Ticiana Werner Restaurante e Empório promove a 2ª edição do Dia do Vinho, um evento especialmente criado para os amantes dos vinhos. Sucesso no ano passado, o Dia do Vinho vem repaginado e ainda mais completo. Salta de 80 rótulos para 112, com mais de 30 novos vinhos para degustar.
O empório, localizado no bloco C da 201sul, é hoje referência na cidade quando o assunto é vinhos e boa gastronomia. Pensando em popularizar a bebida, Ticiana chef e proprietária do restaurante que leva seu nome, quer quebrar a barreira que existe de que vinho deva ser bebido em festas, eventos e datas comemorativas e mostrar que ele pode ser uma bebida diária. “O brasileiro está aprimorando seu gosto pelo vinho e entendendo que não é só durante comemorações que devemos consumir o bebida”, ressalta.
Quem passar pelo evento, que chega ao segundo ano, poderá provar Serão espumantes, vinhos brancos, rosês, tintos, Jerez e do Porto de países produtores como Chile, Argentina, França, Portugal, Espanha, Portugal e Itália, tudo em parceria com a Del Maipo.
Para acompanhar a variedade da bebida, será oferecido um buffet de antepastos à vontade, com diversas opções de frios, queijos, pães, focaccias, molhos, pastas, saladas e muito mais. Além disso, a casa também irá servir pratos quentes, entre eles Paella de frutos do mar, Risotto de camarão com manga, de alho-poró com shimeji, de Grana Padano com rapadura, Ravióli recheado com ricota ao molho de champagne com dasmascos e sálvia, Filé mignon ao molho madeira e Filé de robalo com crosta de panko e parmesão ao molho pesto. Também haverá uma mesa de doces finos.
Será uma noite única, pensada em cada detalhe para que os participantes desfrutem de uma experiência incrível, com música ao vivo da cantora Rosana Brown.
Sobre a Del Maipo Importadora
A Del Maipo, é uma empresa genuinamente brasiliense especializada em vinhos, que tem como premissa a busca constante dos melhores e mais representativos produtores no velho e no novo mundo. Desde 2003, os proprietários da Del Maipo, percorrem as melhores vinícolas nas Américas do Sul e do Norte, Europa e África em buscas de novos rótulos para apresentar aos brasileiros.
Serviço: 2ª edição Dia do Vinho
Endereço: CLS 201 bloco C loja 11 – Asa Sul
Telefone: (61) 3226.9947
25/06 (terça-feira), das 19h30 às 23h
R$250,00 / pessoa
Informações no site www.ticianawerner.com.br/diadovinho
Edição: Sueli Maestri
Fotos: divulgação
