ISG agora é Somm Academy, nova escola de vinhos com a licença internacional. Curso de Brasília será ministrado pela sommeliére internacional Luciana Mota
Já presente no Brasil, com mais de 60 turmas realizadas em diversas cidades por todo o país, 27 somente em Brasília, a ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, presente em diversos países, a partir de maio de 2019, passou a ser licença exclusiva da Somm Academy no país. Além do Brasil, a licença permite à instituição atuar também no Uruguai, Chile, Argentina e Peru.
Além do Nível 1 ISG (IWC) com 8 aulas e 48 vinhos degustados e do Nível 2 ISG (AWC) com 16 aulas e 96 vinhos degustados, a Somm Academy trará ao Brasil em 2020, o Nível 3 ISG (ISGM), com 300 horas de carga horária e mais de 550 bebidas degustadas.
A formação completa qualifica e prepara os alunos para os títulos de “Master of Wine” e “Master Sommelier Internacional”.
AGENDA
Nível 1 ISG – 8 aulas – 48 vinhos
Início 08/10/2019 – Aulas as 3as e 4as feiras – 19h às 22h
Local: Fred Restaurante (Asa Sul Com. Local 405 Lj 10, Bl. B)
Valor: R$ 2.590,00. Parcele até 12x em CC (Até 6x sem juros) ou até 3x em boletos bancários
Conheça a sommeliére Luciana Mota:
Luciana Mota, sommeliére de reconhecimento internacional, professora credenciada da ISG dos Estados Unidos, ministrará as aulas ISG Nível I em Brasília. Nascida em Santa Catarina, residiu por 18 anos nos Estados Unidos, onde formou-se em Ciências Politicas e História da Arte, pela New York University. Após esse período mudou-se para a Suíça, onde concluiu seu mestrado em Relações Internacionais pela Universidade de Lausanne. Na Suíça dedicou-se aos estudos do vinho e formou sommeliére pela Association Suisse des Sommeliers Professionnels – ASSP. Posteriormente, concluiu o curso avançado na International Sommelier Guild school – ISG, nos Estados Unidos.
SOBRE A SOMM ACADEMY
A Somm Academy iniciou suas operações em 2019, criada por profissionais do mercado de vinhos com grande experiência em educação vínica e formação profissional de sommeliers, atuantes há mais de 10 anos neste mercado.
Além da formação de sommelier internacional, a Somm Academy está desenvolvendo cursos e masterclasses exclusivos com diferentes temas e objetivos para atender à todos os apreciadores de bebidas, em especial, vinhos, bem como profissionais que buscam incrementar sua qualificação e destacar-se em um mercado em constante evolução.
A Somm Academy foi fundada por Marcelo Asnis, Mestre em Comunicação Social e com Doutorado em andamento, cuja tese será sobre a profissão de sommelier e a pedagogia empreendedora. Em 2014, trouxe a ISG para o Brasil através da Sommelier School, da qual foi diretor e sócio fundador nos últimos seis anos.
INFORMAÇÕES
info@sommacademy.com.br – 11 981874000 (cel/whatsapp)
