Feira de espumantes nacionais e internacionais acontece nos dias 13 e 14 de setembro, no Pontão do Lago Sul
Marcada para os dias 13 e 14 de setembro, no Pontão do Lago Sul, a quarta edição da feira promete agitar a cidade. Com foco no mercado de espumantes, o evento terá degustações, palestras, venda de produtos, música, praça de alimentação, aula de gastronomia e, como não poderia deixar de ser, garrafas dos mais famosos e consagrados exemplares, nacionais e internacionais da bebida fermentada, além de lançamentos de rótulos exclusivos. Os ingressos, ao valor de R$ 100,00 por dia, podem ser adquiridos no Café e um Chêro (107 Sul e 109 Norte), Adega Almeida (710/711 Norte), Más Vino (306 Sul) e Bilheteria Digital https://www.bilheteriadigital.com/sparklingwinefair. Com cunho social, 5% da venda será revertida para o Instituto Doando Vida.
Veja quais vinícolas já confirmaram
O evento receberá grandes rótulos produzidos na Itália França, Argentina, Portugal e Espanha poderão ser degustados e adquiridos pelo público, mas o grande protagonista da SWF é o espumante nacional. Entre as vinícolas confirmadas, Salton, Casa Perini e Aurora são as de destaque. Ainda, Garibaldi; Thera; Monte Paschoal; Rio Bravo; Chandon; Mena Kaho; Rio Sol; Freixenet; Gran Legado; Casa Valduga; Jaume Serra; Mumm; Finca Terranostra; Bo Rivage; Moingeon; Montes Claros; Champagne Lallier; Joseph Perrier; Baron-Fuenté; Chaudron e Concha y Toro.
Programação focada em negócios
Na programação, rodada de negócios na sexta-feira, dia 13, das 16h às 18h, para empresários do setor de alimentos e bebidas (restrito a formadores de opinião e convidados). Em seguida, às 18h, abertura da feira com degustações e vendas. Às 18h30, palestra com a Presidente da Organização Internacional do Vinho e da Vinha (OIV), Regina Vanderlinde.
Às 20h, palestra com o Diretor de Relações Institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN). Carlos Paviani fala sobre “A evolução técnica e mercadológica dos vinhos espumantes brasileiros”. O ingresso para a feira dá direito às aulas, mas é necessário fazer uma pré-inscrição através do Whatsapp (61) 9118-9585. As vagas são limitadas. Das 22h30 às 02h, Festa SWF com o DJ oficial do evento, Thiago May.
Já no sábado, 14, abertura do evento, às 18h, com degustações e vendas. Às 18h30, Vinícola Aurora apresenta palestra com os sommeliers Diego Arrebola e Gabriele Frizon sobre o tema “Além das celebrações – criando oportunidades de venda para o crescimento do consumo de espumantes on e off trade”. Em seguida, às 20h, a Ex- Presidente e Fundadora da Associação Internacional de Enoturismo (AENOTUR), Ivane Favero, fala sobre “Enoturismo, o Turismo do Vinho no Brasil e no Mundo”. Às 21h30, Vinícola Aurora oferece uma aula-show de gastronomia com o ex-participante do programa Masterchef Brasil, André Rochadel. O ingresso para a feira dá direito às aulas, mas é necessário fazer uma pré-inscrição através do Whatsapp (61) 9118-9585. As vagas são limitadas. Às 22h30, Festa SWF com o DJ oficial do evento, Thiago May.
Gastronomia no SWF 2019
Um circuito gastronômico está sendo preparado para atender os convidados que passarão pela SWF. Gracco Magalhães; La Boulangerie; Veloce; Suprema; São Lourenço; Bolo da Ivone; Café e um Chêro; Loolipops; Coca-Cola; Raquel Amaral; San Gennaro; L’antipasti e Empório São Pedro já confirmaram.
“Nossa feira está consolidada e a cada ano apresenta novidades aos visitantes tanto no formato, quanto em atrações e produtos oferecidos”, afirma César Santos, da C Produções e Eventos. O empresário aguarda para 2019 cerca de 6 mil pessoas nos dois dias do evento voltado para apreciadores da bebida, enófilos, sommeliers, estudantes de enogastronomia e outros profissionais do ramo. Público que acaba por movimentar o setor turístico da capital do país.
Serviço:
Sparkling Wine Fair 2019 | life and business
Apresentação – Degustação – Vendas de Produtos – Networking
Dias 13 e 14 de setembro
Pontão do Lago Sul
Das 18h às 22h30 | Networking
Das 22h30 às 02h | Festa SWF
Ingressos: Café e um Chêro, Adega Almeida, Más Vino, e Bilheteria Digital
Insta: @sparklingwinefair | Face: Sparkling Wine Fair | #swfbsb2019
Edição: Sueli Maestri
