A chef levará novidades e clássicos do seu bufê à festa de premiação, programada para o próximo dia 4 de setembro
O menu do Renata La Porta Buffet tem receitas que se tornaram clássicos e fazem sucesso em qualquer evento – a exemplo do lombo de bacalhau premium, “ que arrasa”, segundo Renata, e o camarão empanado com gergelim, “uma invenção que deu supercerto”. Mesmo assim, a chef não para de inventar novidades. Agora mesmo, três novas receitas entraram no cardápio: massa com trufas negras do Piemonte, crisp de pirarucu com tapioca e molho de açaí e carpaccio de roastbeef com pastéis de vento.
Algumas dessas novidades farão parte do bufê que Renata vai servir na festa do 16º Prêmio Engenho de Comunicação – O Dia em que o Jornalista Vira Notícia. “Estamos preparando receitas saborosas para homenagear a imprensa brasileira”, conta a chef. No comando de um dos melhores bufês da capital, Renata La Porta vai cuidar de toda a gastronomia do evento, considerado o Oscar da Imprensa em Brasília.
A cerimônia de premiação, para convidados, vai acontecer no dia 4 de setembro, a partir das 20h30, na Embaixada de Portugal. “Nessa noite, iremos conhecer os vencedores em oito categorias da informação, escolhidos por uma comissão julgadora de notáveis”, conta a presidente do Prêmio Engenho, Kátia Cubel.
Prêmio Engenho
O Prêmio Engenho de Comunicação — O Dia em que o Jornalista Vira Notícia foi instituído em 2004 para distinguir profissionais e veículos de comunicação que produzem notícias a partir da capital do país. Em Brasília, gera-se mais de 90% das manchetes sobre o Brasil. A iniciativa se apoia em cinco valores fundamentais: liberdade de expressão, ética, transparência, cidadania e democracia. Nesta edição, a premiação conta com o apoio das seguintes empresas:
Nesta edição, o júri é formado pelo ministro da CGU, Wagner Rosário, que preside a Comissão Julgadora; ministro da AGU, André Mendonça; presidente do CADE, Alexandre Barreto; embaixador de Portugal no Brasil, Jorge Cabral; administradora de Brasília, Ilka Teodoro; conselheiro federal da OAB, Francisco Caputo, e pela diretora jurídica do Senar, Eliziane Carvalho.
Apoiam o 16º Prêmio Engenho de Comunicação – O Dia em que o Jornalista Vira Notícia o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Coca-Cola Brasil, Marcus Vinícios Furtado Coelho Advocacia e Sistema Cofeci-Creci
Informações para a Imprensa:
Engenho Comunicação
Tel. (61) 3242.1095 / 9.9187.9581, com Kátia Cubel
cubel@terra.com.br
www.premioengenho.com.br
Edição: Su Maestri
Imagens: Divulgação Assessoria/Internet
