Tradição: Brasília Restaurant Week retorna com opções em delivery e retirada

Após meses de isolamento, bate uma saudade do atendimento daquele restaurante especial, da alegria de encontrar as pessoas ao redor de uma mesa e, claro, dos pratos preferidos. Para ajudar a matar um pouco dessa saudade, desde a última sexta, a Brasília Restaurant Week volta à capital. A 23ª edição chegou com novidades e adequações ao novo normal que o país ensaia: os menus estão disponíveis para pedidos no delivery, retiradas diretas nos restaurantes e, como é tradicional, para comer nos salões.

“Vivemos um momento diferente do que estamos habituados e precisamos nos adequar, acompanhar as necessidades que surgem em meio à essa pandemia. O evento é uma tradição e o brasiliense espera por ele, então resolvemos esperar os restaurantes reabrirem para trazer a nossa edição do segundo semestre. Com ela, trouxemos mudanças para facilitar a participação dos clientes e garantir a segurança nesse momento”, explica o organizador do evento, Fernando Reis.

Outra mudança da 23ª edição é que as pessoas terão mais tempo para aproveitar o festival. A BSB RW vai até 25 de outubro, dando aos brasilienses um mês para conhecer os menus participantes. Com cardápios a partir de R$ 43,90, o festival terá três categorias já conhecidas. Os Menus Convencionais saem a R$ 43,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar; o Menu Plus tem almoços a R$ 55 e jantares a R$ 68, enquanto o Menu Premium custa R$ 68 no almoço e R$ 89 no jantar.

Quem quer uma experiência mais completa direto nos restaurantes pode ficar despreocupado. As casas funcionarão com sistemas de reserva para o evento, um esforço a mais para garantir organização, respeito aos protocolos de segurança e ao distanciamento social. É importante lembrar que, em Brasília, os restaurantes atendem mesas de até seis pessoas.

Southside: a casa estreia no festival oferecendo o seu menu especial de jantar para a ocasião. O restaurante apostou na culinária contemporânea, trazendo ingredientes exclusivos e receitas autorais. “Estamos muito otimistas em participar pela primeira vez do Restaurant Week. O festival é reconhecido nacionalmente e une a boa gastronomia a um valor acessível, sendo uma ótima oportunidade para quem não conhece, vir até o restaurante saborear nossos pratos e drinks”, afirma a chef Catarina Freire.