Dia do Hambúrguer: mais dicas para celebrar em grande estilo!

Difícil encontrar alguém que não goste de hambúrguer, não é mesmo? Por isso, sempre há bons motivos para saborear um bem delicioso, incluindo o Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado nesta sexta (28/5). A tradicional e apetitosa combinação de burguer com pão e queijo, nascida nos EUA, popularizou-se no mundo inteiro e, a cada dia, ganha diferentes versões de acordo com cada cultura: há burgers de carne e também de frango, peixe e frutos do mar; com temperos e pr

eparos árabes; e ainda para alérgicos ao glúten e ao leite.

Dólar Furado Burger: por apenas R$ 10, é possível garantir o Deizão Smash Burger – 70g de burger preparado com a técnica smash (formatado artesanalmente e prensado na chapa), creme cheddar derretido, maionese de alho, confit de cebola e pão fofinho de cebola. Já quem pedir o Combo completão levará 1 Supercheddar + batata frita + Coca Cola (220ml) a R$ 25. O hambúrguer é composto por pão brioche, 160g de blend da casa (fraldinha com bacon), cheddar, cebola caramelizada com shoyu, alface-americana e maionese. A data também marca o lançamento de cinco novos burgers pelo  Baconzeiro, Ursinho Pooh, Sebastian, Cebolinha e Piu-piu. Os nomes das criações não podiam ficar de fora da linha animada do conceito da casa. Os preços das novidades variam entre R$ 25,90 e R$ 29,90. Confira a descrição de cada uma delas:

• Bancozeiro: pão brioche, 160g de blend da casa, queijos muçarela e prato, bacon, crispy de cebola e maionese de alho (R$ 26,90).

  

  Ursinho Pooh: pão fofinho de bacon com maionese tradicional, 160g de blend da casa, queijo muçarela, alface-americana, cebola temperada com manteiga defumada e, é claro, mel (R$ 27,90).
  Sebastian: pão brioche, 100g de blend da casa, queijo muçarela maçaricado, camarão temperado com azeite de ervas e molho barbecue (R$ 29,90). 
  Cebolinha: pão brioche, maionese de alho, alface-americana, 160g de blend da casa, anel de cebola empanado e molho de cheddar (R$ 28,90).
  Piu-Piu: hambúrguer de frango, pão de cebola, maionese tradicional, alface-americana, tomate tradicional, muçarela, coxa e sobrecoxa de frango desossadas e empanadas (R$ 25,90). 

Empório Árabe: para os entusiastas de comida árabe, o Empório Árabe Restaurante, comandado pela chef Lídia Nasser, oferece um mega desconto em dois hambúrgueres com iguarias típicas desta cozinha, acompanhados de batata frita, a R$ 24,90 cada, apenas para delivery e take out (retirada na loja). A primeira opção é o Hambúrguer de Kafta no pão com gergelim, coalhada, lâminas de batata e tabule. Já o segundo, é de cordeiro no pão com gergelim, pasta de alh

o, lâminas de batata, cebola roxa e tomate assado.

Quitutices: a confeitaria sem glúten e sem lácteos da chef Inaiá Sant’Ana, traz em seu cardápio duas opções de hambúrgueres para celíacos, pessoas com APLV – Alergia à Proteína do Leite de Vaca. A diferença entre as alternativas disponíveis está na carne de hambúrguer, que pode ser de fraldinha ou de frango. Para completar o lanche, pão caseiro, queijo vegano, pasta de castanha-de-caju saborizada com tomate seco, tomate e alface; cada um sai a R$ 28,50.

Bla´s: nos dias 27 e 28 de maio haverá um delicioso festival de hambúrguer. Entre as opções, o Clássico Bla’s (pão brioche, blend de carne, bastante queijo meia cura e chimichurri – R$29,90). Outra boa pedida é a versão com bacon e barbecue (pão brioche, blend de carne, queijo meia cura e molho barbecue – R$ 35,90). Tem também uma versão saborosíssima com cogumelos (pão brioche, blend de carnes, queijo meia cura, cogumelos puxados na manteiga e molho maionese de alho – R$39,90). Para os vegetarianos, a opção é o pão, cogumelos puxados na manteiga com abobrinhas, alface, tomate e molho maionese de alho – R$ 35.90. Todos os hambúrgueres artesanais acompanham batata frita ou chips e também estão disponíveis para pedidos pelo delivery. Outra boa notícia é que nos dias em que acontecem o festival, a casa oferece dose dupla de cerveja (Stella Artois). As promoções são servidas apenas no jan

tar.

Blend Boucherie: a opção é se deliciar com o Blend Burger, que leva fondue de queijo, crispy de coppa e molho de tomate. Tudo isto servido com pão de sal artesanal, blend de angus,  crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese parmesão (R$36). Outra excelente sugestão é o Blend Chicken que é feito no pão de sal artesanal, peito de frango grelhado, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de coppa, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão (R$38). Para os que pedirem o hambúrguer na casa no dia 28/05 a batata frita é grátis.

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Dólar Furado Burger

Complexo Gastronômico de Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15, Águas Claras (DF).
Telefone: (61) 3451-4750
Horário: de segunda a sexta-feira, das 18h às 23h; aos sábado e domingo, das 15h às 23h.
Site: http://dolarfuradoburger.com.br/
Plataforma de delivery: https://complexogastronomico.com.br/menu

Empório Árabe

Complexo Gastronômico de Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15, Águas Claras (DF).
Telefone: (61) 3451-4750
Complexo Gastronômico do Sudoeste – CLSW 304, Bloco B, Ed. Oásis Center, Loja 66, St. Sudoeste, Brasília (DF)
Telefone: (61) 3451-4751
Horário: diariamente, das 11h às 23h.
Plataforma de delivery: https://complexogastronomico.com.br/menu

Quitutices

CLS 315, Bloco A. Asa Sul – Brasília (DF);
Telefones: (61) 3543-5057 / (61) 98303-5396 (WhatsApp).
Horário: segunda das 12h30 às 19h.  De terça a sábado, das 11h às 19h. Produtos disponíveis apenas para delivery ou take out (retirada na loja).
Plataforma de delivery: https://quitutices.goomer.app/menu

Bla´s