Para somar esforços e multiplicar ações, acontece, até o dia 28 de agosto, período em que é celebrada a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência, a 5ª edição dos Temperos Especiais. Em 2021, mais de uma centena de estabelecimentos distribuídos nos 4 cantos do Brasil oferecerão opções com uma dose extra de solidariedade.
Idealizada pelo chef Marcos Livi, gaúcho radicado em São Paulo, junto com o Pertence, de Porto Alegre, o #TemperosEspeciais2021 tem um objetivo bem simples: unir pela inclusão compartilhando boa gastronomia e ajudar quem precisa.
Na prática, cada estabelecimento elegeu um prato para a campanha e, a cada venda realizada, R$ 5 serão revertidos para a instituição gaúcha que desenvolve diversas atividades a fim de promover a sociabilização de jovens com deficiência intelectual, cognitiva, física ou sensorial. O valor arrecadado será utilizado para cobrir os custos do projeto que totalizam R$150.000,00, incluindo a realização em 2022 de oficinas de culinária durante 6 meses para PCDs de todo o Brasil.
Os pratos que levam o sabor da inclusão podem ser prestigiados no almoço e no jantar (de acordo com o horário de funcionamento de cada casa), de forma presencial ou através do delivery. A chamada, feita através das redes sociais, mobilizou o apoio de duas grandes entidades brasileiras: ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e AVPN (Associação da Vera Pizza Napoletana), e patrocínio do Pobre Juan, unidade Porto Alegre.
Além do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais também estão presentes, assim como os longínquos Amapá, Alagoas, Amazonas, Rio Grande do Norte, Tocantins, Sergipe e Pernambuco. Completam a lista os estados de Goiania, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Mais informações podem ser encontradas no site pertence.me/temperos.
Os consumidores podem ajudar a promover a inclusão comprando os pratos especiais dos restaurantes participantes. Mais informações podem ser encontradas no site pertence.me/temperos.
Conheça os 105 restaurantes participantes da edição 2021 dos Temperos Especiais, faça o seu roteiro, indique para amigos e familiares e aproveite!
5ª edição do Temperos Especiais
Promoção: chef Marcos Livi e Instituto Social Pertence
De 21 a 28 de agosto
Informações: https://clubesocialpertence.com.br/temperos/