Maragato, Chimango, Bah e Guri são palavras íntimas de todo o gaúcho e, por isso, foram escolhidas para estampar os rótulos dos vinhos lançados pela Vinícola Bebber, com o propósito de homenagear a cultura gaúcha. E não apenas os nomes são alusivos à cultura riograndense, como as ilustrações que os acompanham, trazendo o simbolismo do gaúcho através de caricaturas bem-humoradas, detalhes em couro e outras singularidades.
Localizada em Flores da Cunha, na Região dos Altos Montes da Serra Gaúcha, a Vinícola Bebber é uma empresa familiar que valoriza muito suas origens, cultura e história. Para o Sócio e Enólogo responsável pela elaboração dos rótulos, Felipe Bebber, esta homenagem foi algo natural, porque é um reflexo dos valores inatos de sua própria família e, por consequência, da empresa. “A gente homenageia duas expressões gaúchas e um ícone da cultura gaúcha com vinhos distintos, cada um tentando entregar e representar ao máximo o que essa cultura representa para todos nós”, declara.
Maragato, Chimango, Bah e Guri: Entenda a história por trás dos rótulos
O primeiro rótulo foi lançado em 2019, motivado pela experiência do consumidor ao conhecer o vinho. “Essa história começou com o ‘Bah’, que chama muito a atenção pela intensidade aromática. É um corte bem inusitado, com 93% de Tannat, 7% de Touriga Nacional. Todos que degustavam tinham essa reação ‘bah, que aroma’, ‘bah, que vinho’. Então, nada mais justo do que registrar esse nome”, conta Felipe Bebber, Enólogo e Sócio da vinícola.
Frente a aprovação dos consumidores, a “família” dos vinhos só aumentou, integrando posteriormente o tinto Maragato e o branco Chimango, fazendo referência aos grupos adversários da Revolução de 1923, que se distinguiam pela cor do lenço, vermelho ou branco, no pescoço. “A gente, de alguma maneira, queria homenagear a cultura gaúcha de uma forma mais ampla, tentando mostrar um pouquinho da identidade, da expressão de cada terroir em um único vinho. Aqui a gente vai da Serra até a Campanha Gaúcha, passando por Serra do Sudeste, com castas cultivadas nos mais distintos terroirs aqui do Rio Grande do Sul”, explica.
O mais novo lançamento da linha de vinhos que homenageiam o Rio Grande é, como não poderia ser diferente, o
Guri. Elaborado na safra 2020, o rótulo chegou ao mercado em 2021. Mas o seu nome não se justifica apenas por ser o mais novo ao entrar para a “família”, mas sim por conta de sua elaboração e especificidades. “É um vinho 100% Pinot Noir, de caráter mais jovem. Estagia apenas 6 meses em barrica de carvalho, tendo toda essa leveza, elegância, diversão, despretensão que um guri tem ao se apresentar”, comenta o enólogo.
Região dos Vinhos dos Altos Montes – Localizada na Serra Gaúcha, entre os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a Região dos Altos Montes é responsável pela maior produção de uvas e vinhos do país, chegando 80 milhões de quilos de uva e 45 milhões de litros de vinho numa só safra. Desde 2002, a rede vitivinicultora e o enoturismo local são fortalecidos pela Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), composta por doze vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Casa Venturini Vinhos & Espumantes, Cave de Angelina Vinhos & Vinhedos, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Valdemiz Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Família Bebber, Vinícola Mioranza e Vinícola Panizzon. Mais informações podem ser obtidas em www.vinhosdosaltosmontes.
