Desde 2004, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) elege o Enólogo do Ano numa homenagem ao profissional que transforma a uva em vinho e que, atualmente, acumula diversas outras funções, seja no marketing, seja no enoturismo. Este ano, a comemoração volta a ser presencial, seguindo todos os protocolos de segurança que o momento exige. A lista com 250 nomes aptos a disputar o voto de seus colegas foi compartilhada com os associados que, elegeram os três mais votados. Destes sairá o eleito, homologado pelo comitê formado pelos Enólogos do Ano já homenageados. A divulgação e entrega da distinção acontece nesta sexta-feira, 22, Dia do Enólogo, em jantar de confraternização da entidade que será realizado no Centro Empresarial de Bento Gonçalves.
A escolha segue três etapas. Na primeira, os associados indicam um enólogo levando em consideração critérios como formação em Enologia e Viticultura, trabalho em prol do profissional de Enologia, cinco anos de experiência na atividade, estar exercendo a atividade, atuação setorial, inovação tecnológica, ser associado a ABE, no mínimo, há três anos e estar em dia com a Tesouraria. A segunda etapa é marcada pela seleção dos três mais votados na primeira, respeitando pontuação pela sua vida profissional, considerando experiências, formação e reconhecimento perante seus pares. A avaliação e homologação do resultado acontece na terceira etapa e é feita por um comitê formado pelos que já foram homenageados com a distinção, hoje num total de 17 enólogos. Eles darão uma nova pontuação, atribuída pela percepção que o grupo tem de cada um dos três profissionais. Carisma, experiência, formação, participação e reconhecido desempenho na atividade determinarão a aprovação final.
Ao seguir essas etapas, a ABE garante que alguns desvios não se expressem, podendo avaliar e checar o histórico e também aproveitar a experiência dos já eleitos para que compartilhem sua visão e responsabilidade de uma escolha tão difícil. O Enólogo do Ano 2021 será premiado com uma viagem para participar de um concurso internacional de vinhos. O presidente da ABE, enólogo André Gasperin, destaca a importância do reconhecimento, enaltecendo a figura do profissional tão importante no mundo do vinho. “Com o troféu Enólogo do Ano estamos homenageando não apenas um único profissional, mas a profissão como um todo”.
