Uma das casas mais prestigiadas de Brasília está celebrando 15 anos. A Valentina Pizzaria se consolidou como uma das mais importantes da cidade. Tudo começou com a inauguração da primeira unidade na Quadra 214, da Asa Norte, em dezembro de 2006. De lá para cá, foram grandes êxitos para a marca, que conquistou o carinho do brasiliense, além de importantes prêmios, sendo eleita a melhor da capital federal por três vezes na Revista Veja Comer & Beber e duas pela Revista Encontro Gastrô, do Correio Braziliense. Ainda garantiu o Top 5 entre as melhores pizzarias do país, na Revista Prazeres da Mesa, e o terceiro lugar na Copa Brasileira de Pizzarias, em 2009.
No cardápio são mais de 70 sabores especiais de pizza para escolha, além de saborosas entradas, saladas, massas e sobremesas. Para beber, a casa oferece cafés, chás, licores, chopes, cervejas, vinhos e drinques variados.
Entre as pizzas mais pedidas, está a de alho-poró com massa carpone (a partir de R$ 77), feita com molho de tomate, muçarela, shimeji (refogado levemente na manteiga e pimenta dedo de moça), queijo mascarpone e orégano. Há ainda novos sabores lançados este ano, como Calabresa Caramelizada (a partir de R$ 62), com molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa fatiada, cebola caramelizada, azeitonas pretas e orégano.
Para quem prefere um sabor doce, a sugestão é a Lu & Bela (a partir de R$ 76): massa crocante, calda de chocolate ao leite e chocolate branco com bombom sonho de valsa picado.
Nova unidade
Além das unidades da 214 Norte e 310 Sul, a Valentina Pizzaria acaba de inaugurar mais um endereço. A nova loja fica localizada no Posto Ipiranga da QI 23 do Lago Sul e conta com mesas para consumo no local. Contudo, a especialidade da unidade será o delivery – tanto o próprio, quanto os de aplicativos de entrega, que atende diversas regiões do Jardim Botânico.
Valentina Pizzaria
Horário de funcionamento Asa Sul e Asa Norte: 11:30 às 15:30 e 18h às 00h
Horário de funcionamento QI 23: das 12h às 23:30
Endereços: 214 Norte, 310 Sul e QI 23 do Lago Sul
Instagram: @valentinapizzaria
Reservas: (61) 3273-7009