Servido em 5 tempos, o jantar será conduzido pelo sommelier da Worldwine La Pastina Sándor Géza Tirczka Szarukán
Mouton-Cadet, emblemático rótulo da vinícola Baron Phillipe de Rothschild, e o Bordeaux mais vendido do mundo volta a brilhar na mesa do Terraço Itália em um Wine Dinner promovido em parceria com La Pastina, no próximo dia 29 de março. Ao custo de R$ 450,00 por pessoa, o jantar será servido às 19h30 e terá 5 tempos incluindo Amouse Bouche, entrada, dois pratos e sobremesa (reservas pelo email eventos@terracoitalia, mediante pagamento antecipado). Uma oportunidade única de provar rótulos consagrados desta premiada linha, harmonizados com a cozinha toscana do chef Pasquale Mancini, e entender porquê o tinto da marca tornou-se lenda.
O jantar será conduzido pelo sommelier da Worldwine La Pastina, Sándor Géza Tirczka Szarukán, com 20 anos de experiência na profissão.
Um menu à altura destes vinhos de alta gama, que se mantém entre os mais prestigiados de Bordeaux, começa com faggotino de mortadela com ricota, pistache, e espinafre, e mini lula recheda com aspargos e pomodoro, como “amuse bouche”, escoltados pelo Mouton Rosé. Já o Mouton Cadet Sauvignon Blanc acompanha a salada de camarão com batatas e pesto de manjericão, de entrada, seguida de um risotto em creme de abóbora, cogumelos e tallegio, harmonizados com o Mouton Cadet Rouge. Para o segundo prato – um medalhão de cordeiro com folheado de batatas – entra em cena o Mouton Cadet Réserve Medoc.A torta caprese com gelato de zabaione, encerra o jantar na companhia do Mouton Cadet Réserve Sauternes, um belo e memorável final desta experiência em 5 etapas que une a boa cozinha do Terraço Itália aos vinhos Baron Philippe de Rothschild.
Sobre o Terraço Itália
Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível.
Já para a realização de eventos corporativos é possível organizar e personalizar o evento de acordo com o briefing. Seja na Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço tem toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.
Terraço Itália
Avenida Ipiranga, n°344 – 41° e 42o – Centro
São Paulo – SP
Reservas: SP (11) 2189-2929
Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito e débito Estacionamento com manobrista www.terracoitalia.
@terracoitalia
Edição: Su Maestri
