Gastronomia

Te Vejo em Abril: Vem aí o festival Comida de Buteco

Sueli Maestri

25/03/2022

Em Brasília, concurso acontece de 08 de abril a 01 de maio com 28 bares e petiscos por R$27.

Abril é o mês do Comida di Buteco. Com o tema “Buteco Vive!”, o concurso volta com tudo este ano e Brasília participa com 28 bares em todo o DF. As receitas foram criadas exclusivamente para o evento e todos os petiscos possuem preço único de R$ 27,00.

Os jurados visitam, votam e elegem o campeão, avaliando critérios como petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. Além disso, o voto do público também é importante e vale 50% do peso total da nota. Será escolhido um vencedor local, que concorrerá com os campeões de outros estados para ser eleito o melhor buteco do Brasil, que será conhecido em julho.

Paralelo ao concurso tradicional, foi lançado o Desafio Seara, onde os participantes criarão um prato com a linguiça calabresa da marca, e o Desafio da Caipirinha Perfeita, em parceria com a 51, que escolherá a melhor caipirinha do país.

O concurso está em sua 22ª edição, e serão cerca de 800 butecos em 21 circuitos espalhados por todo o país. Confira a lista de butecos e petiscos participantes a partir do dia 4 de abril no site do concurso http://www.comidadibuteco.com.br/

Sobre o Comida di Buteco

O Comida di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração. Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA. Ao longo dos nossos 21 anos, estamos desenvolvendo um importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.

Mas por que “Buteco”?

Buteco, com “U”, é como os mineiros chamam carinhosamente seus bares. Significa acima de tudo SIMPLICIDADE E AUTENTICIDADE. Sempre foi sinônimo de comida boa, ambiente democrático e descontração, e esse formato não mudou nada! Ao longo dos anos, o Concurso foi caindo no gosto da galera de outras regiões e fomos conquistando nosso espaço entre esses 21 CIRCUITOS. A consequência disso foi que os “butecos” ganharam o Brasil. E o número só cresce!

Serviços

Cerveja Oficial: BOHEMIA

Apresentador: PIRAQUÊ

Patrocinadores: Mc CAIN, SEARA, GETNET

Banco Oficial: SANTANDER

Apoiadores Nacionais: 51 RESERVA, HEINZ, ENGOV-AFTER, ZERO CALL, CHANDON, DICKIES, SANTANENSE

Apoiadores no DF: SEBRAE-DF; IESB, ABRASEL-DF, SECRETARIA DE ESTADO DO TURISMO-DF

Promoção: GLOBO DF

Coordenação Comida di Buteco de Belo Horizonte

Maria Eulalia Araujo (31) 99162-3452

Supervisão Brasília

Rafaela Coiro (61) 9 9977-5925