A cena gastronômica de Brasília tem surpreendido cada vez mais aos comensais da cidade e também quem vem de fora. Dia após dia, as casas se repaginam e oferecem opções para todos os tipos de cliente. Agora, que mostra que também tem novidade quentinha chegando é o Aroma, localizado na Asa Sul. Para deixar o almoço ainda mais incrível, o restaurante comandado pelo chef Ronny Peterson, irá oferecer um menu executivo (R$ 79), com entrada, prato principal e sobremesa, de terça a quinta.
Já para os pratos principais do almoço executivo no Aroma, o chef Ronny escolheu oito receitas que prometem encantar a todos: tagliolini com ragu de frango caipira e crocante de quiabo; filé suíno à milanesa servido com mousseline de batata e picles de cebola roxa; rigatoni ao funghi cremoso com fonduta de parmesão, cogumelos e mussarela búfala; capeletti de filé servido com molho napolitano.
E as delícias não param por aí, estão disponíveis também – para os amantes de massas – o carbonara de grano duro com queijo pecorino, a panceta suína e gema caramelizada; o arroz cremoso com nata, feijão verde, linguiça calabresa, charque desfiado, queijo coalho tostado, picles de pimenta de biquinho, cebolinha e mandioca palha; e o arroz de costela angus desfiada acompanhado de banana grelhada, farofa de bacon e ovo frito.
Serviço – Menu executivo Aroma
Local: CLS 407, Bl. A, Lj 34/36 — Asa Sul, Brasília
Horário de funcionamento: terça a quinta, 12h às 15h (exceto feriados)
Reservas: (61) 99208-5392
Mais informações no Instagram: @aromabrasilia