A Escola de Vinho do WOW está, desde setembro deste ano, certificada para lecionar os cursos Wine & Spirits Education Trust (WSET), uma das qualificações de reconhecimento internacional de mais alto nível de ensino na área de vinhos.
Os cursos WSET estão disponíveis na Escola de Vinho do WOW desde de setembro e marcam um importante passo para a Escola sedeada no novo quarteirão cultural situado na Vila Nova de Gaia, na região do Porto, em Portugal.
As datas de início dos primeiros cursos já se encontram no site. Neste primeiro ano, a Escola de Vinho do WOW vai lecionar os níveis I e II, em português e inglês, e ainda oferecerá edições em horário pós expediente e aos finais de semana. Grupos fechados e empresas também poderão agendar aulas privadas e com condições especiais.
Os cursos serão mediados por Diego Ventura, professor da Escola de Vinho do WOW e profissional creditado pela WSET que, preocupado com história do vinho em seu país, ainda preparou um módulo extra sobre vinhos portugueses para complementar o cronograma de estudos. “Possuir uma certificação WSET abre portas a nível profissional, porque se trata de uma formação reconhecida, lecionada e avaliada em moldes de alto grau de exigência e seguindo os mesmos padrões em mais de 70 países. Contudo, o mundo do vinho é vasto e a porcentagem de informação sobre os vinhos portugueses ainda é muito reduzida. Queremos que este módulo supra esta lacuna, o que se torna um grande atrativo para quem almeja uma certificação internacional, mas pretende trabalhar no mercado nacional”, explica José Sá, diretor da Escola de Vinho.
Até o momento, em Portugal, havia apenas quatro locais certificados para lecionar cursos de vinhos da WSET, apenas um no Grande Porto. O WOW vem assim completar o leque de oportunidades para os entusiastas e, sobretudo, para os profissionais do setor do vinho, da hotelaria e do turismo na região Norte do país.
Os interessados em receber todos os detalhes em primeira mão, como datas de início e condições, já podem enviar um e-mail para wset@wow.pt.
SOBRE O WOW – World of Wine:
O WOW – World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.
Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.
O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.
