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Tradicional restaurante da capital apresenta menu especial para o Dia das Mães

Sueli Maestri

06/05/2023

O cardápio inclui diferentes opções de entrada, prato principal e sobremesa exclusivos para o dia 14 de maio

Uma das datas mais esperadas do ano está chegando, trazendo a oportunidade de agradecer e celebrar aquela pessoa que sempre cuidou de você. E se ainda estava procurando o lugar perfeito para comemorar o Dia das Mães, o Ticiana Werner é o lugar certo! No domingo, dia 14 de maio, a casa irá contar com menu especial para adultos e crianças.

Com ingredientes selecionados e preparados com muito carinho, o cardápio exclusivo para a data oferece uma experiência gastronômica única, que promete tocar não apenas o paladar, mas também o coração. O menu para os adultos conta com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 118,00.

De entrada, estarão disponíveis para degustarem à vontade: couvert da casa, feito com pasta de ricota temperada, pasta de tomate seco, azeitonas temperadas e caviar de berinjela acompanhado por torradas; salada com cogumelos e balsâmico, com folhas verdes com mix de cogumelos grelhados, tomate seco, muçarela de búfala, molho pesto e aceto balsâmico; e, ainda, bolinhos de bacalhau.

Chef Ticiana Werner assina menu para celebrar a data

Já para prato principal, uma grande variedade para o cliente escolher: nhoque ao funghi, feito de batata baroa ao molho de funghi, tomate seco e manjericão; ou orecchiette ao molho pesto de manjericão, com ricota de búfala e amêndoas; ou nhoque de mandioca em fonduta de parmesão, charque crocante e salsa; ou espaguete de espinafre feito na chitarra da casa ao molho de bacalhau em lascas em natas com tomate sweet grape, alho-poró, salsa e parmesão; ou filé de tilápia grelhada sobre cama de geleia de alho negro salpicado por raspas de limão siciliano, acompanhado de legumes salteados, cenoura, abobrinha, brócolis e tomate cereja; ou risoto de camarão milanês; ou filé de robalo grelhado com camarões ao molho de leite de coco, pimenta dedo de moça, alho-poró e salsa, acompanhado de purê de batata roxa; ou risoto de cordeiro; ou medalhão de filé mignon grelhado ao molho de vinhos tinto e do Porto, acompanhado de risoto de Grana Padano.

As opções de sobremesa incluem taça de sorbet de frutas vermelhas, ou creme brulée, brownie de chocolate, ou tiramisù ou panna cotta com coulis de frutas vermelhas. Qual será a sua escolha?A casa também oferece, para a ocasião, um menu especialmente preparado para os pequenos (crianças de 4 a 10 anos), por apenas R$ 69,00. De entrada: pastel de queijo, pastel de carne, batata frita e salada de folhas com cenoura, tomate e ovo de codorna. Pratos principais: strogonoff de filé, arroz branco, batata chips; ou penne a bolonhesa; ou farfalle tricolor ao molho branco. De sobremesa: taça de sorvete de creme com calda de chocolate ou brownie de chocolate, coberto com ganache de chocolate meio amargo, acompanhado de sorvete de creme. Eles vão adorar!

Simplesmente imperdível. Faça já a sua reserva pelo telefone (61) 3226 9947 ou pelo site www.ticianawerner.com.br. Comemore o Dia das Mães no Ticiana Werner e o torne ainda mais inesquecível!