Em clima de romance, restaurantes da cidade trazem menus criados especialmente para a data, celebrada em 12 de junho
O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, está chegando e os restaurantes de Brasília estão se preparando para proporcionar momentos românticos e gastronômicos inesquecíveis para os casais apaixonados. Com menus especiais e ofertas exclusivas, os estabelecimentos da cidade estão prontos para encantar os paladares e criar experiências únicas para celebrar o amor. Veja onde aproveitar a data na capital federal.
Bla’s Cozinha de Culturas
Um dos destaques é o renomado Bla’s (406 Norte), que promete surpreender com pratos únicos e criativos, preparados com ingredientes frescos e selecionados. O ambiente aconchegante e intimista do restaurante proporcionará um jantar romântico e sofisticado, onde os casais poderão desfrutar de uma culinária contemporânea de alto nível.
Para a ocasião, a casa preparou uma experiência especial, com vela à mesa, música ao vivo e um registro da data: uma foto feita com Polaroid como lembrança. O menu completo, no valor de R$449 para duas pessoas, traz uma entrada para compartilhar. Entre as sugestões disponíveis para escolha, burrata especial com pesto, tomatinhos e pães artesanais ou presunto de Parma, salame, queijo parmesão, azeitonas e tomatinhos com cesta de pão artesanal.
Já os pratos principais são servidos individualmente, podendo optar entre filé mignon na brasa com molho demi glace acompanhado de risoto de cogumelos frescos; ou filé mignon ao molho da casa acompanhado de fettuccine ao molho de três queijos (parmesão, requeijão e gorgonzola); ou frutos do mar (camarão, lula e mexilhão) na manteiga temperados com paprica servidos com arroz negro piagui e coalhada fresca; ou pirarucu na brasa ao chimichurri com manga acompanhado de purê de batata e farofinha panko crocante; ou parmegiana de berinjela acompanhado de massa ao alho e óleo. A sobremesa também é para compartilhar. O casal pode decidir entre petit gateau com sorvete de creme e frutas vermelhas; ou pudim de pistache com os crocantes da confeitaria; ou taça de chantilly, raspas de limão siciliano, morangos frescos e crocantes.
Don Romano
Para os amantes da gastronomia italiana, o Don Romano (Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras) é a opção perfeita. Com sua tradição e excelência, o restaurante preparou um cardápio especial para a ocasião. O menu completo em três etapas sai no valor de R$259 para duas pessoas. Mas para quem deseja elevar o nível da experiência, a casa oferece também o cardápio com harmonização de vinhos italianos, entre brancos e tintos, sendo uma sugestão em cada etapa: uma seleção de rótulos cuidadosamente escolhidos serão os protagonistas desta noite apaixonante. A opção sai a R$346 para o casal.
Para começar, salada preparada com alface americana, rúcula, queijo gorgonzola, amêndoas carameladas e molho especial, servidos em cestinha de parmesão; ou uma deliciosa bruschetta. Entre os principais, risoto de camarão com queijo brie ou gnocchi na manteiga com escalope de filé mignon ao molho de vinho reduzido. Para finalizar, panna cotta ou pudim são as sugestões para sobremesa.
Le Parisien
Os casais que desejam vivenciar um verdadeiro pedacinho da França podem escolher o encantador Le Parisien (103 Norte). Com sua atmosfera parisiense e decoração elegante, o restaurante preparou um menu refinado, repleto de pratos clássicos e sofisticados da culinária francesa. Os sabores e aromas transportam diretamente para as ruas charmosas de Paris.
O menu, pelo preço de R$290 por casal, traz um couvert para iniciar, além de uma entrada para compartilhar, podendo ser steak tartare de carne bovina com mini salada e batata frita; ou carpaccio de salmão curado com gelatina de pepino e pistou; ou croquete de brie (6 unidades) com geléia de morango.
Já os principais ficam por conta de um saboroso talharim com cogumelos e fonduta de gruyère; ou coq au vin: frango marinado e cozido no vinho tinto, cogumelos, bacon, cenoura e batatas salteada na manteiga de ervas; ou pescada amarela e camarão com molho de açafrão iraniano ao estilo de marseille, uva verde e mousseline de batata baroa com molho de campanha de pimenta-de-cheiro; ou filé mignon com aligot ao molho de pimenta verde e crocante de cebola defumada.
Para adoçar o paladar, a casa traz para sobremesa crème brûlée de cumaru; poire belle hélène: pera cozida em xarope com especiarias, molho de chocolate e chantilly; e ganache de chocolate com morangos e telha com especiarias para escolha.
Horta Cozinha Criativa
O Horta Cozinha Criativa (202 Sul) também aposta em um menu em três etapas apetitoso, que custa R$249,90 para o casal, com taça de vinho ou espumante para acompanhar. Para entrada, os pombinhos podem desfrutar do buffet de salada à vontade, com diversas receitas disponíveis para saborear.
Para o principal, o cardápio da casa oferece criações surpreendentes para escolher, como a moqueca de robalo com banana, servido com arroz integral e farinha verde especial; ou cozido do Horta: carne de panela, costelinha de porco e paio com cogumelos e legumes lentamente cozidos ao vinho e especiarias, acompanhado de arroz branco orgânico, farofa de ovos e couve fresca cozida no limão; e churrasco da Terra: espeto de legumes e cogumelos grelhados ao molho oriental, arroz (branco orgânico ou integral), feijão orgânico e chips de batata inglesa; são apenas alguns dos destaques.
Os comensais ainda têm direito a sobremesa. Entre as sugestões da casa, cremoso de chocolate: creme ao estilo mousse de chocolate; cheesecake artesanal e cheesecake vegano de tofu, sem lactose. Ambas as opções acompanham calda de fruta sazonal (consulte opções).
Buffalo Bio
Um dos lugares mais tradicionais de Brasília também celebra a data. A Buffalo Bio (EPTG) oferece um jantar especial para os namorados, que poderão degustar o rodízio da casa, com cortes nobres, que vão desde a clássica picanha até opções como shoulder steak, ancho, carré de cordeiro, cupim defumado, alcatra, costela premium, e uma ampla variedade de outras carnes.
Além disso, a churrascaria traz um buffet variado, que conta com uma diversidade de guarnições, como arroz, farofa, tropeiro, sushi e sashimi, queijos, saladas, frios e diversos outros acompanhamentos. Com tantas escolhas, é possível criar o prato perfeito para cada gosto e preferência.
Para a data, a casa traz um pacote para os 20 primeiros casais da noite, no valor de R$290 o casal, que dá direito a bebidas não alcoólicas (água, refrigerante ou suco), uma garrafa de espumante ou vinho e um brownie com sorvete para compartilhar. Apenas o rodízio custa o preço promocional de R$89,90 por pessoa (oferta válida no jantar, na segunda, dia 12 de junho).
Que Pasta?! Cantina
Localizado no Venâncio Shopping, restaurante italiano criou uma programação especial para a ocasião, com um menu a R$ 290 (casal), apresentação com cantor e instrumentista Angelotti, além dos espaços decorados
Para seu primeiro Dia dos Namorados, o restaurante Que Pasta?! Cantina montou uma programação especial para a data que será celebrada na próxima segunda-feira, 12 de junho.
Os embalos para a noite romântica começam às 19h, com os dois ambientes do restaurante italiano decorados com corações e pétalas de rosas espalhados pelos espaços. Na cozinha, a sugestão criada pelo chef Matheus Grilo será um menu em três etapas inédito da casa por R$ 290 (casal), enquanto na varanda, música ao vivo com o cantor e instrumentista Angelotti, com um jazz ao pop, de Frank Sinatra, Nina Simone, passando por Stevie Wonder até Maroon 5.
O menu namorados – Que Pasta?! Cantina vem com entrada o Calzone de queijo brie com mel trufado; duas opções de prato principal: Lombata di manzo com fettuccine (Corte premium de ancho argentino, com molho a base de vinho e alecrim, acompanhado de uma massa fresca feita de farinha de beterraba com manteiga sálvia); ou o Risotto alla barbabietola con gamberi: risoto com creme de beterraba acompanhando de camarões frescos e grelhados; enquanto de sobremesa uma releitura do tradicional Cannoli sob a cama de areia de chocolate e recheado com um delicioso creme de pistache. Para harmonização, as sugestões de espumante são o francês Veuve Ambal Blanc de Blancs (R$ 153); o vinho branco italiano Giacondi Bianco (R$ 101); e os tintos sendo um chileno Antuco Reserva Especial (R$ 69), e o italiano Bagliore (R$ 133). Nesta data tão especial todos os quatros ambientes da casa estarão decorados, casais poderão degustar quatro rótulos de vinhos à vontade por R$ 150 (casal), além de terem a escolha mais de 10 pratos com preços variados e ganharem uma sobremesa deliciosa. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 9 9664-3597
Mercearia Bar & Restaurante
Inaugurado há pouco mais de dois meses, casa ocupa um privilegiado espaço na tradicional Rua dos Restaurantes (404/405 Sul), e para seu primeiro Dia dos Namorados aposta em uma ação ousada para atrair os casais brasilienses para curtirem e conhecerem o mais novo spot da capital.
Na segunda-feira (12), a partir das 19h, quem chegar ao restaurante logo de cara vai se encantar por uma linda decoração com rosas, pétalas de rosas e corações espalhados pelos quatro ambientes da casa – destaque para o jardim, que terá sua iluminação reduzida e a luz de velas nas mesas.
Para deixar o ambiente ainda mais romântico, o músico Ton Nobre preparou um repertório especial com as principais canções do pop internacional, em uma apresentação que contará com violão e piano.
Aproveitando o clima frio que paira sob a capital, nada melhor que bons vinhos para harmonizar com a noite romântica, e, dito isto, o Mercearia Bar & Restaurante estará com um rodízio especial onde os casais vão poder degustar quatro rótulos à vontade durante todo o evento a R$ 150 (casal), sendo um espumante, um branco e dois tintos.
Enquanto na cozinha, a sugestão de prato é o medalhão de filé mignon na redução de vinho, acompanhado de batatas rústicas e ratatouille de legumes (R$ 44,90), além das opções tradicionais do cardápio como o Salmão grelhado na crosta de gergelim torrado, acompanhado de aligot de mandioquinha, molho oriental e sunomono (saladinha de pepino japonês), finalizado com crispy de alho poró (R$ 75); e o Risoto de camarão cozido lentamente com queijo gruyére e perfume de molho de bisque e finalizado com camarões rosa tam G (R$ 68).
Todos os casais também vão ganhar uma sobremesa afrodisíaca pra lá de interessante, apelidada de Delícia caliente: frutas vermelhas em calda de espumante rosé com brigadeiro de chocolate e toque de pimenta-caiena.
SERVIÇO:
Bla’s Cozinha de Culturas
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B – Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 9h às 23h. Sábado das 9h às 23h. Domingo das 9h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb
Horta Cozinha Criativa
Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 – Asa Sul
Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 19h.
Telefone: (61) 99558-2842
Instagram: @hortabsb
Buffalo Bio
Endereço: Colônia Agrícola Samambaia Chácara 35 – Marginal da EPTG sentido Taguatinga (Frente à residência oficial do Governador) Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, almoço das 11h30 às 15h30; jantar das 18h30 às 23h; Sábado e domingos, almoço das 11h30 às 16h; e jantar das 18h30 às 23h
Telefone: 3397-2443 / 3397-2446
Siga no Instagram: @buffalo_bio
Dia dos Namorados no Que Pasta?! Cantina
Onde: Setor Comercial Sul, Q.6 – Dentro do Venâncio Shopping
Horário de funcionamento: segunda-feira, 12 de junho, 19h às 0h
Couvert: R$ 10
Para mais informações e reservas: (61) 9 9609-5652 e @quepastabrasilia
Mercearia Bar & Restaurante – Dia dos Namorados
Onde: 404 Sul, Bl. C, lj. 7
Horário de funcionamento: segunda-feira, 19h às 0h
Para mais informações e reservas: (61) 9 9664-3597 e @merceariabarerestaurante
