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O mais novo italiano da cidade prepara menu de inverno

Sueli Maestri

30/06/2023

O Nonno Cantinetta, localizado no Brasília Shopping, proporciona excelentes momentos para curtir o happy hour

O inverno chegou derrubando as temperaturas e trazendo aquele clima gostoso que pede um vinho. Se for com uma boa comida, melhor ainda! No Nonno Cantinetta, aberto há pouco tempo no Brasília Shopping, proporciona momentos para curtir bons vinhos e boa gastronomia no happy hour. Aquele momento de saída do trabalho, justamente na hora do trânsito intenso, que tal dar uma esticada no Nonno antes de voltar pra casa?

Entre espumantes, champanhes, vinhos brancos, rosés, tintos e licorosos; são quase cem opções de nove países diferentes com valores a partir de R$ 110,00. Os italianos Piemonte Cortese DOC Vêneto (R$ 149) e o Barbera d’Asti DOCG Piemonte (R$ 165), são excelentes sugestões para acompanhar boa parte do menu.

Rótulos como o português Serras de Azeitão Setúbal da Quinta da Bacalhôa (R$ 175), o Cuvi Yllera Roble Castilla Y Leon (R$ 139) e o Las Moras Shiraz San Juan (R$ 130), também vão muito bem os antepastos da Cantinetta. E ainda tem a opção de espumante em taça de 150 ml por R$ 39.

No menu, o que não falta são sugestões de deliciosos antepastos para petiscar enquanto aprecia um bom vinho. Antepasto é uma palavra de origem italiana que significa “antes da refeição”. Servidos como entrada, eles vão bem com tudo, espumantes, vinhos e drinks. Para começar, que tal Pera ao vinho branco, recheada com creme de gorgonzola, presunto italiano e mel trufado (R$ 56)?

Os clássicos Carpaccio de filé mignon com mostarda de Dijon trufada e parmesão (R$ 63), Steak tartare clássico com batatas rústicas (R$ 66) ou ainda a Burrata al forno, queijo italiano artesanal feito na casa envolto de massa de sêmola, passata de tomate e pesto (R$ 66), também estão no menu de antepastos. Outra opção muito tradicional na Itália, mas pouco conhecida aqui no Brasil é o Vitello Tonnato, lombo de vitelo cozido e laminado ao molho de atum, especiarias (R$ 69). E para quem for com amigos, a dica é a tábua de frios italianos artesanal com burrata figliati (para 3 pessoas – R$ 139).

Agora é só escolher o rótulo que você mais gosta e curtir o seu comecinho de noite. Reservas pelo WhatsApp: 61 3060 1890. Acompanhe as novidades no Instagram: https://www.instagram.com/nonnocantinetta