Tintos estão em alta na temporada de baixas temperaturas
Sueli Maestri
08/07/2024
Sommelier Gustavo Giacchero da Wine Trade apresenta sugestões exclusivas de Vinhos de Inverno
A estação é propícia para vinhos tintos, sejam eles potentes ou mais leves, e a Wine Trader – um shopping online de vinhos e braço estratégico para importadores, vinícolas e colecionadores de rótulos raros – apresenta sua coleção de vinhos de inverno selecionados pelo sommelier Gustavo Giacchero (Fasano e Gero BH), . Essa seleção única inclui rótulos com preços variando de dois a três dígitos, provenientes de diversas regiões vitivinícolas prestigiadas, todos com um ponto em comum: qualidade e caráter excepcionais. Esses vinhos oferecem uma oportunidade rara de explorar novos rótulos que nem sempre estão disponíveis no mercado, agora com preços especiais e descontos generosos.
Entre os destaques, o Almaviva EPU, que de R$589 passa para R$459. Este vinho é elaborado com Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc e Merlot, originário do renomado Valle del Maipo, no Chile, produzido pela Viña Almaviva. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho, apresenta uma coloração vermelho rubi e aromas de frutas vermelhas e negras, cereja, amora, ameixa, herbáceo, especiarias, pimenta preta, cacau, chocolate, baunilha e tabaco. No paladar, é encorpado, com taninos macios, boa acidez e notas de frutas vermelhas, especiarias e baunilha. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carne suína grelhada ou assada, massas com ragu de carne e queijos maturados. Gustavo Giachhero comenta: “Almaviva EPU já é um clássico chileno! Um vinho intenso, com notas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas secas e especiarias. Muito benquisto pela crítica especializada”
destaque é o Alezan de La Tour de Bessan, que passa de R$369 para R$268. Este vinho enigmático desperta os sentidos e transporta para um mundo de prazer e emoção. Com coloração vermelha profunda e intensa, seduz e convida a uma experiência única. Possui aromas frescos de frutas vermelhas e taninos jovens e equilibrados com um final longo e fresco. É perfeito para acompanhar cordeiro, frango assado e queijos. Produzido na região de AOC Margaux, este vinho de safra 2019 é composto por Merlot e Cabernet Sauvignon, e envelhecido por 11 meses em barricas de carvalho, tem potencial de guarda de até 7 anos.
Na coleção, destaca-se também o Chateau Doyac, que de R$329 passa para R$279. Este vinho vem do encantador Château Doyac, um cru bourgeois do Haut-Médoc. Max e Astrid de Pourtales, proprietários do château, estabelecido em 1998, cultivam suas videiras em um terroir predominantemente calcário, proporcionando frescor e delicadeza aos vinhos. Composto por 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon, o Chateau Doyac 2011 apresenta um paladar macio e persistente, com notas de baunilha e frutas. É envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho e tem potencial de guarda de até 12 anos.
Outra oferta imperdível é o Kit Bordeaux, que de R$658 passa para R$529, contendo dois monovarietais: Les Mains Sales 2012 – 100% Petit Verdot e Les Mains Sales 2012 – 100% Malbec. Ambos envelhecidos por 18 meses em barricas novas, estes vinhos revelam aromas picantes, cereja e cacau, com taninos bem integrados e final sedoso. Cada um tem uma produção limitada a 5.000 garrafas em safras excepcionais, provenientes da região de Bordeaux – Blaye-Côtes-de-Bordeaux.
Para aqueles que buscam frescor, jovialidade e sutileza, o La Grive Musicienne, de R$95 por R$76, é uma excelente opção. Este Pinot Noir francês é versátil e adequado para qualquer ocasião. Gustavo Giachhero destaca: “Um bom Pinot Noir francês de excelente relação de preço e qualidade disponível no mercado brasileiro, raro de se ver. Fresco, delicado, com notas de frutas vermelhas frescas e um leve toque de ervas desidratadas. Harmoniza bem com pratos leves, carnes de ave ou até mesmo com pescado, dependendo do preparo.”
Por fim, o Alma Austral Malbec, que de R$149 passa para R$99. Esta variedade emblemática da Argentina é cultivada a 1.100 metros acima do nível do mar, irrigada com neve derretida das encostas dos Andes. Elegante, com aromas de cerejas e ameixas, é um vinho de corpo médio e vivaz, fermentado e envelhecido em cubas de concreto por 6 meses.
SOBRE A WINE TRADER
O mercado de vinhos de alta gama conta com a Wine Trader, um shopping online que amplia canais de vendas e divulgação de rótulos de importadoras, donos de coleções e rótulos raros, com preços que variam de R$ 100 a mais de R$ 3 mil, através de uma plataforma digital que também inclui a comercialização de acessórios para o vinho.
Sendo, portanto, um shopping de vinhos, a Wine Trader torna-se um braço importante de vendas para os players do mercado que desejam ver seus vinhos na ótima seleção deste canal. A plataforma é uma grande aliada tanto na divulgação quanto na comercialização de vinhos premium ao conectar compradores e vendedores em um ambiente digital dinâmico e de fácil navegação.
Além disso, oferece uma curadoria de alto nível guiada pelo premiado Sommelier Gustavo Giacchero (Fasano e Gero BH). Já no seu quarto ano de operação, a Wine Trader trará em breve novidades no site, vantagens e mais oportunidades para otimizar a experiência online de seus clientes e compradores
Entre os destaques, o Almaviva EPU, que de R$589 passa para R$459. Este vinho é elaborado com Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc e Merlot, originário do renomado Valle del Maipo, no Chile, produzido pela Viña Almaviva. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho, apresenta uma coloração vermelho rubi e aromas de frutas vermelhas e negras, cereja, amora, ameixa, herbáceo, especiarias, pimenta preta, cacau, chocolate, baunilha e tabaco. No paladar, é encorpado, com taninos macios, boa acidez e notas de frutas vermelhas, especiarias e baunilha. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carne suína grelhada ou assada, massas com ragu de carne e queijos maturados. Gustavo Giachhero comenta: “Almaviva EPU já é um clássico chileno! Um vinho intenso, com notas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas secas e especiarias. Muito benquisto pela crítica especializada”
