Conheça 3 rótulos perfeitos para amantes da casta mais elegante
A Pinot Noir é uma das uvas mais nobres e encantadoras do mundo do vinho. Conhecida por sua elegância e delicadeza, ela é capaz de expressar o terroir como poucas outras. Para comemorar o Dia da Pinot Noir, a La Pastina selecionou três rótulos que mostram toda a versatilidade dessa casta.
Da Borgonha, sua terra natal, a um premiado vinho chileno, a seleção é um convite a explorar diferentes interpretações de um mesmo tema, perfeito para amantes de vinhos que buscam experiências sensoriais únicas.
Conheça a Pinot Noir
Originária da Borgonha, na França, a Pinot Noir se destaca por seus cachos pequenos e bagos de casca fina, que lembram pinhas — daí o seu nome. Os vinhos produzidos com essa uva costumam ter corpo leve a médio, com taninos macios e uma acidez vibrante.
Nos rótulos mais jovens, você pode esperar aromas de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa. Já nos vinhos que envelhecem, surgem notas mais complexas de cogumelo, terra úmida e especiarias.
Além da Borgonha, a casta se adaptou muito bem a outras regiões frias e de destaque no mundo do vinho, como Oregon (EUA), Nova Zelândia, Chile, Alemanha e Champagne.
Nossa seleção de rótulos
Para celebrar o Dia da Pinot Noir em grande estilo, a La Pastina preparou uma lista de três vinhos que representam o que há de melhor na casta.
Bicicleta Pinot Noir Limited Edition 2021 – Cono Sur, Chile
Preço: R$ 71,40
Este vinho chileno é elegante e frutado, perfeito para quem busca um tinto descontraído e fácil de beber. No nariz, ele revela notas de morango e framboesa, com um toque floral e de especiarias. Na boca, é leve, com taninos macios e uma acidez refrescante.
- Harmoniza com: risoto de cogumelos, salmão grelhado, pizza de burrata e queijos como brie e camembert.
Goichot Frères Bourgogne Pinot Noir 2021 – Borgonha, França
Preço: R$ 394,00
Um clássico da Borgonha, o berço da Pinot Noir. Este rótulo é a representação autêntica do terroir francês. Seus aromas trazem cerejas maduras, violetas e um sutil toque terroso. Na boca, é leve, com acidez viva, taninos finos e um final mineral que mostra sua identidade regional.
- Harmoniza com: pato assado, ravioli de ricota com sálvia, atum selado ou cogumelos salteados.
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Pinot Noir 2019 – Chile
Preço: R$ 289,00
Para paladares que buscam mais complexidade, este vinho premium do Vale de Casablanca é a escolha ideal. Com a seleção das melhores barricas, ele entrega camadas de aromas de cereja negra, especiarias, toques defumados e notas da madeira. Na boca, é elegante, com taninos aveludados e um final longo e persistente.
- Harmoniza com: cordeiro assado com ervas, risoto de funghi ou queijos curados como Gruyère e Pecorino.
Onde encontrar
Os vinhos estão disponíveis nas principais redes de supermercados e empórios do Brasil, na Casa La Pastina ou no e-commerce da marca: www.lapastina.com.
Informações de contato:
- Televendas: (11) 95774-4127 (seg. a sex., das 9h às 18h)
- Casa La Pastina: Rua Oscar Freire, 574 – Cerqueira César, São Paulo – SP. Telefone: (11) 5039-5084.
Sobre o Grupo La Pastina
Fundado em 1947, o Grupo La Pastina se transformou de um armazém de cebolas em uma plataforma completa de enogastronomia. A empresa opera com quatro unidades de negócio (La Pastina, World Wine, Enosteria e Inspirits), importando de 16 países e abastecendo mais de 8 mil pontos de venda.
Sob a presidência de Juliana La Pastina, a companhia continua a crescer, reafirmando seu compromisso de levar ao mercado brasileiro experiências sensoriais de excelência.
Televendas: (11) 95774-4127 | Horário de atendimento: 9h às 18h, de seg a sex.
Casa La Pastina: Contato: (11) 5039-5084 | Endereço: R. Oscar Freire, 574 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01426-000 – Horário de atendimento: de seg a sexta das 08h às 23h e aos domingos das 08h às 18h.
