Izzi Wine Garden, Chard e Soho foram vencedores em três categorias disputadas do Prêmio Gastrô 2025
Brasília, com sua arquitetura icônica e seu cenário gastronômico em plena ascensão, tem no Pontão Lago Sul um de seus endereços mais cobiçados. Combinando uma vista inigualável do Lago Paranoá com uma curadoria de sabores de alto nível, o complexo acaba de reafirmar seu status de destino obrigatório para os amantes da boa mesa.
Três operações do Pontão foram consagradas no Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Brasília 2025, o principal termômetro da alta gastronomia do Centro-Oeste e uma chancela de peso para a indústria local. As vitórias em categorias altamente disputadas, que totalizaram 41 disputas, atestam a diversidade e a excelência que o local oferece.
O Triunfo da Versatilidade e Qualidade
O sucesso do Pontão reside na capacidade de oferecer experiências distintas e de altíssimo padrão. A premiação destacou essa versatilidade com três conquistas de peso:
- Izzi Wine Garden – Melhor Gastrobar: O Izzi conquistou o primeiro lugar em uma categoria que exige equilíbrio perfeito entre coquetelaria, vinhos e gastronomia de petiscos sofisticados. O título celebra a atmosfera vibrante e a carta de bebidas impecável do espaço.
- Chard by Chicago Prime – Melhor Carne/Parrilla: Em uma região conhecida pela qualidade de suas carnes, o Chard by Chicago Prime levou a primeira colocação, confirmando sua maestria no fogo e no preparo de grelhados, garantindo a excelência da matéria-prima e da técnica de parrilla.
- Soho – Melhor Japonês de Brasília: Consolidando sua reputação, o Soho venceu como o Melhor Restaurante Japonês da cidade. O prêmio é um reconhecimento à precisão, frescor e inovação de sua culinária oriental, que figura consistentemente entre as favoritas do público e da crítica especializada.
-
Soho – Divulgação
A Voz do Público e da Crítica: A Força do Encontro Gastrô
A credibilidade da vitória é inquestionável, pois o Prêmio BRB de Gastronomia é conhecido por seu robusto e transparente processo de eleição. A votação ocorreu em dois turnos acirrados, garantindo que o resultado representasse o consenso do mercado:
- 1ª Etapa: 50 jurados especializados, divididos em cinco grupos, definiram os três finalistas em cada uma das 41 categorias. Este voto técnico estabelece a credibilidade e o alto nível dos indicados.
- 2ª Etapa (Voto Popular): O público online votou entre os finalistas. A mobilização totalizou a impressionante marca de 379 mil votos, demonstrando a relevância do prêmio para o consumidor final.
O veredito final, portanto, é um endosso duplo: os três restaurantes do Pontão não apenas impressionaram o paladar da crítica especializada, mas também conquistaram, de forma massiva, o coração do público brasiliense.
Com estes troféus, o Pontão Lago Sul solidifica sua posição não apenas como um ponto de lazer com a melhor vista da capital, mas como um polo gastronômico indispensável que entrega qualidade e sabor em todas as suas verticais. Uma visita a este endereço torna-se, agora mais do que nunca, uma celebração à alta gastronomia brasileira.
Pontão Lago Sul
Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/30, Lago Sul – Brasília (DF)
Telefone: (61) 3364-0580
@pontaodolagosul
