O Cantucci Osteria convida você para uma noite inesquecível, transportando os sabores autênticos da Toscana diretamente para Brasília. Será a primeira edição do Giro d’Italia, um evento que promete levar os clientes a uma jornada pela rica e diversificada gastronomia das regiões italianas. Um refúgio charmoso na Asa Norte, em Brasília, que te transporta diretamente para uma autêntica cantina italiana. A casa se destaca justamente por essa atmosfera acolhedora e calorosa.
Com uma decoração pensada para evocar a tradição italiana, o Cantucci Osteria equilibra a rusticidade clássica das osterias — simples e acolhedoras — com um toque de elegância brasiliense. O ambiente é ideal para quem busca conforto e uma experiência gastronômica relaxada.
A proposta da casa vai além de servir pratos: é criar um espaço onde os clientes se sintam à vontade, como em um almoço de domingo em família na Itália. Esse acolhimento é o grande diferencial do Cantucci, fazendo dele um ponto de encontro querido para celebrar a vida, a comida e a melhor companhia.
O menu celebra a riqueza da gastronomia italiana, oferecendo desde massas frescas e pratos robustos até as tradicionais sobremesas, sempre com o charme e o calor que fazem o público retornar.
Nessa incrível atmosfera, o Cantucci fará nesta terça-feira, dia 30 de setembro, às 19h30, um Menu Harmonizado em 5 Etapas, celebrando a tradição toscana com vinhos da prestigiada região com pratos criado pelo Chef Rodrigo Melo.
O Menu da Toscana: Uma Celebração de Sabores
O jantar foi cuidadosamente elaborado para destacar pratos clássicos e robustos, harmonizados com rótulos exclusivos, trazidos pela Delmaipo Wines, que representam a excelência da vitivinicultura da Toscana: O Menu Harmonizado é uma verdadeira jornada em cinco etapas pela Toscana, combinando pratos clássicos com vinhos regionais de destaque:
A primeira etapa, a Entrada, apresenta a Panzanella con Gamberi (salada rústica de pão e tomate com camarões), harmonizada com o vinho Vernaccia di San Gimignano, conhecido por sua elegância e frescor, ideal para abrir o paladar.
Em seguida, o Primeiro Prato é o rústico Pici all’Aglione (massa de Sienas com molho de tomate e alho), que será servido com o Chianti Montalbano. A acidez e o corpo deste Chianti equilibram perfeitamente a intensidade do molho Aglione.
Como Principal Leve, temos a Arista di Maiale (lombo de porco assado com especiarias), acompanhada pelo Chianti Clássico. Este vinho representa o coração da Toscana, oferecendo estrutura e taninos macios.
O Principal Nobre da noite é a icônica Bistecca alla Fiorentina (o famoso T-bone grelhado), harmonizada com um poderoso Supertoscano. Este é um vinho de grande prestígio e complexidade, à altura do prato símbolo da região.
Para finalizar, a Sobremesa é uma Palha Italiana com Cantucci (adaptação doce com o tradicional biscoito de amêndoas), servida com o Vin Santo. Este vinho licoroso e aromático, conhecido como o “vinho santo” de sobremesa, proporciona o encerramento perfeito para a experiência.
Este é um evento limitado e exclusivo. Garanta sua vaga para essa imersão cultural e gastronômica:
- Data e Hora: 30 de setembro (terça-feira), às 19h30.
- Local: Cantucci Osteria – 403 Norte.
- Investimento: R$ 250 por pessoa (inclui as 5 etapas e a harmonização com vinhos).
- Vagas: Apenas 20 lugares disponíveis. A reserva é obrigatória e deve ser feita antecipadamente.
Não perca a chance de saborear o que há de melhor na tradição toscana. Reserve já e embarque neste Giro d’Italia!
