Ernesto Ristorante: trufas negras frescas da Itália para a mesa!
Sueli Maestri
julho 4, 2024
Uma das iguarias mais raras e apreciadas em todo o mundo, as trufas negras frescas são utilizadas pelos restaurantes mais
Alba
Tartufo: Produção de trufas na Itália sofre impacto com mudanças climáticas
Sueli Maestri
novembro 3, 2022
Os últimos anos da nossa história, severamente impactados pela Covid e depois pela guerra entre a Rússia e a Ucrânia,
Iguaria: Aroma abre reservas para temporada de trufas brancas italianas
Sueli Maestri
outubro 22, 2020
Enquanto a primavera promove ondas de calor e dias de chuva Brasil afora, do outro lado do mundo, o outono
Morre Bruno Giacosa, o produtor de vinhos memoráveis no Piemonte
Sueli Maestri
janeiro 22, 2018
Morreu ontem no Hospital San Lazzaro em Alba (Cuneo), Bruno Giacosa, 88 anos. Renomado produtor de vinho de Neive. Foi um
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